大学生眼中的山东年｜清平糖藕·聊城市高唐县

糖藕香，年味浓。每年的腊月，都是糖藕坊最忙碌的时候。

在聊城市高唐县清平镇小屯村，制作流程严格、美味可口的糖藕酥脆香甜，是过年最受欢迎的食品之一，也是馈赠亲友的一份好礼。

本视频主要介绍制作糖藕的八大工序，向大家展示聊城市非物质文化遗产，让更多年轻人了解这道美食。

拍摄地点：聊城市高唐县清平镇

视频作者：烟台理工学院 张海赫

1月18日（农历腊月初八）—3月11日（农历二月初二）“2024山东乡村文化旅游节”期间，大众报业集团（大众日报社）、共青团山东省委主办，山东省农村信用社联合社协办“回村过大年——山东省大学生乡村文化旅游节短视频大赛”。

山东大学生们，咱们一起拍家乡、寻年味、赏民俗、过大年，用镜头讲好“山东故事”，展现山东春节风貌，快来为山东“代言”吧！

大赛官方邮箱：dzrbhyzxcjz@163.com；

邮件标题请参照“视频标题+城市乡镇村庄+大学+主创人员姓名及联系方式”格式填写（例如：我们村的新年俗+济南市章丘区三涧溪村+山东大学+王玉瑶158××××5678）；

邮件内容请包含视频文件、200字以内视频内容介绍、所有创作人员名单及所属大学。

大赛征集令详情：

回村过大年！山东省大学生乡村文化旅游节短视频大赛开赛啦！

更多参赛作品专题：大众新闻客户端“文旅”频道

“回村过大年——山东省大学生乡村文化旅游节短视频大赛”作品专题

（大众新闻客户端记者 徐佳 实习生 刘缘 整理报道）