首页打开

父亲的快递

齐迹人文 | 2024-06-11 23:45:36原创

来源:鲁中晨报

从前年开始,村子里的小商店里有了快递代寄点,父亲就开始隔三差五地给我寄点东西。

父亲的快递里寄得最多的是干货。春天他寄茶叶。我爱喝茶,每天总要泡一大壶浓茶。村里盛产白茶。此茶稀有,卖价又高,所有村里的山上都密密麻麻地种满了白茶,父亲却是例外。他依旧精心地呵护着高山上的野茶,除虫、剪枝、浇水,一点也不比其他人懈怠。隔壁大伯经常说:“老张,你要是种白茶,一年总有小几万的收入,这个野茶叶还这么伺候它。”父亲总是乐呵呵地说:“我家大姑娘就喜欢喝这种茶,我给她留的。”因为山高,温度低,茶叶抽芽迟,其他茶叶都落市了,它们才在云雾缭绕中慢慢舒展开浅绿色的小叶片。这时,父亲就会背着茶叶篓子,爬一个多小时的山去采茶。茶叶采回来后,摊开放一晚去除青草气。第二天一大早,母亲烧起土灶,铁锅烧得滚烫,父亲把茶叶放在铁锅里炒。父亲炒茶很有经验,就是靠自己的手,一点点炒出清香四溢的干茶。每次一打开父亲寄来的茶叶,一股淡淡的茶香扑鼻而来,仿佛置身于大山茶园之中。

夏天父亲寄各种蔬菜干。我们家房子沿河而造,父亲在河边开垦荒地,种了许多蔬菜。鲜嫩的豇豆,他挑紧实细长的,掐头去尾,分批放锅里煮三分钟,豇豆变绿变软,捞出散热,放通风处晾干。紫紫的茄子,切滚刀,放盐水里浸会儿,下锅煮熟,晒干。在父亲手里,一切皆可晒干,冬瓜干、南瓜干、萝卜干……我收到后用水泡开,辣椒碎、猪油放好,锅子一蒸,鲜美无比。

为了能快递给我更多东西,父亲想了许多方法。他学会了淘宝购物,买了一台真空塑封机,这样他可以把自己做的腌辣椒塑封好寄给我。有一次我还收到8个大鹅蛋,这些蛋被包裹在柚子皮里,下面还铺了厚厚的糠。8个大鹅蛋跋山涉水、平平安安地来到了我的身边。

去年冬天,因为工作原因,我不能回家过年。到了腊月廿九那天,我收到了父亲寄来的满满一大箱东西:收拾好的鱿鱼、3种口味的粽子、煎好的小野鱼,还有卤好的牛肚、猪肠、鸡爪、鸡胗,还有两只白斩鸡,连调料都塑封好寄过来了。除夕那天,窗外飘着羽毛般轻盈的雪花,我一会儿啃鸡爪,一会儿吃粽子,心里暖暖的。虽然离家千里,父亲的爱从未远离。他的每一份快递,都像是他在我身边的默默守护,提醒着我,无论我走到哪里,他都是我最坚实的后盾!

张宁 

责任编辑:石晶