高青：订单葡萄打造“甜蜜产业链”

“我们的订单非常火爆。”7月26日上午，在高青县黑里寨镇，正在忙着接待客商的淄博禾富农业有限公司总经理洪晓青说，禾富农业种植的有机葡萄从七月初就开始吸引游客和水果商采摘品尝，每天园内接待游客数量破百。“今年，我们种植了巨峰、紫甜、紫脆、红珍珠、超甜五个品种，因为是大棚种植，温度湿度比较适宜，比其他葡萄上市早，七月初便开始陆续开园采摘。巨峰酸甜可口、汁水饱满；红珍珠葡萄个头适中，香气浓郁，口感甜美，都很受市场的欢迎。”

采访中记者发现，近几年，高青县大力推动有机葡萄种植，为了让葡萄口感好，在政府的支持和引导下，当地果农将种植纯绿色、无污染的有机葡萄作为发展目标。“我们的葡萄用的是有机肥，剪枝、施肥、人工授粉、疏花疏果、病虫防治等各个环节都按照绿色环保要求进行管理，葡萄长势良好，种植出的葡萄品质也上乘，只需要简单清洗一下就可食用。”当地一位果农表示。

正在果园采摘红珍珠葡萄的张先生在高青县城经营了一家水果店，通过朋友介绍，他来到禾富葡萄种植园考察葡萄新品种。“我刚刚品尝了一下这个葡萄，口感确实不错，糖度也高，而且果肉饱满，紧致Q弹，色泽均匀，提起串来也不会掉粒，葡萄品质属于上乘。我准备多预订一些拿到水果店卖。”张先生提起一串葡萄说。

采访中记者了解到，黑里寨镇的葡萄除了现场采摘外，不少园区都采取“订单式”销售。洪晓青说，禾富农业葡萄种植园的合作方有各大院校、商超、水果店等，每年葡萄丰收季前，都会有不少回头客提前订购。“目前，我们基本以订单销售为主，外地商贩提前预订的不少。按照目前的长势和市场行情来看，今年肯定也能卖个好价钱！”

“葡萄产业的发展壮大，不仅让当地果农走上了致富路，采摘、分拣、装箱、运输等也为周边村民提供了大量就业岗位，有效带动了农村劳动力就业。”黑里寨镇副镇长李孟楠说，许多周边村民利用农闲时间前往葡萄种植园务工，一个月收入从两千元到三四千元不等。有机葡萄的畅销还带动了乡村旅游业的发展，不少游客慕名而来，体验采摘乐趣，品尝鲜美葡萄，促进了农村一二三产业融合，打造出了一条“甜蜜产业链”。

近年来，高青县大力推动有机培育，打造绿色种养循环农业新业态，黑里寨镇充分发挥全镇3万头牛的种养循环优势，依托淄博禾富农业有限公司生物有机肥生产基地，构建起了“秸秆青贮-黑牛养殖-牛粪制肥-反哺农田”的内循环有机种养模式，既丰富了生态资源又带活了乡村发展，成为当地群众增收致富的新路径。

黑里寨镇党委书记周萌表示，他们将继续发挥生态农业优势，充分利用自然资源禀赋，瞄准市场需求，不断探索创新发展模式，积极调整农业产业结构，通过“休闲农业+旅游”的方式，推动乡村产业兴旺，促进现代农业发展，带动农民参与休闲农业与乡村旅游开发，不断增加农民实际收入，让乡村振兴的步伐更加坚实有力。

（淄博新闻网）