开屏见“好”｜“粮画走到哪里，都是我的乡愁”

开屏见“好” | 2024-08-12 07:30:00原创

大众新闻客户端刘宪伟吕原张怀博

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《开屏见“好”》栏目，聚焦山东好人好事，让普通老百姓上封面、上开屏、上首屏，用最突出的位置推介“身边的榜样”，讲述精彩山东故事。

“把黑豆竖着粘起来做眼睛，头发部分先用黑芝麻粘好边线，再匀撒黑芝麻填充……”在一位老师的指导下，穿着校服的学生们正在仔仔细细地将一粒粒粮食粘在画布上。

这是东明县沙窝镇一所中学的课后日常。正在耐心教同学们制作粮画的，正是东明粮画非遗传承人韩国瑞。2024年1月，韩国瑞当选敬业奉献“山东好人”和“菏泽好人”。

菏泽市东明县是黄河入鲁第一县，史有“三省通衢”之称。东明粮画始于民间“围仓”和“花馍”的习俗，迄今已有1700多年历史。

“我小时候和姥姥一起生活，看他们将五谷杂粮做在花馍上，做在盘子上，做在木板上，十分好看，从此，‘粮画’的种子埋在了我的心底。”跟着姥姥姥爷耳濡目染的韩国瑞，从8岁起便开始学习粮画制作。

从粮食的收集、整理、筛选、储藏到画面的构图、拼粘、修补、晾干，直到最后的防腐、防虫保护层的处理，再到装裱，粮画制作全程需经过大大小小27道工序。

其中每一道，又蕴含了多种技法。仅在粮画制作时，就有“粘、贴、拼、接、打、压”等多种常用手法。每一个步骤，都凝聚着匠人的心血与智慧。工序的繁复与技法的精妙，正是粮画的魅力所在。

高中和大学期间，韩国瑞一直钻研书画艺术与粮画创作的结合。为了寻找最合适的种子材料，韩国瑞的足迹遍布了乡间田野和城市市场。他甚至不惜花费五年时间，自行培育出用于梅花花瓣制作的红玉米，以满足创作需求。

“外出的游子就像风筝一样，不管你飞得再高再远，家乡永远是你牵挂的那一头。”韩楼村的田间地头、河岸沟边，不仅是韩国瑞儿时的乐园，也是他寻找灵感和原料的地方。带着这样的乡愁和对这门古老技艺的热爱，2013年，韩国瑞返乡创业。

他坚信“非遗技艺传承要从娃娃抓起”，于是开发出500多套手工教材，在当地小学推广粮画教育；他希望用非遗造福乡亲，又创办了山东粮画文化产业股份有限公司，开发了粮画产销新模式，先后培训了900多名残疾人和就业困难人员，吸纳了180余名学员从事粮画加工……

韩国瑞的努力，不仅让粮画在国内市场上占有一席之地，更让这一艺术形式多次在国际舞台上大放异彩。他根据客户需求定制的中国水墨、西洋油画风格的粮画作品，深受市场欢迎。

种子播撒在大地上，繁衍万物生机；种子粘贴在画板上，绘就天下粮仓。“粮画走到哪里，都是我的乡愁，我一定要将粮画发扬光大。”这是韩国瑞对自己的承诺。

（大众新闻记者刘宪伟吕原设计张怀博）