长桌宴迎桂月、喝桂花茶饮桂花酒……崂山乡村民宿惬意过中秋
e游青岛 | 2024-09-15 19:33:56
来源:半岛都市报·半岛新闻客户端
长桌宴、桂花酒、桂花茶……中秋到民宿赏月别有趣味。在东麦窑,家家桂开,户户飘香;走在这个“桂花村”的任意一角,一路桂香治愈着整个季节的美好。

游村·处处是桂景
东麦窑,青岛崂山的“桂花村”,这里家家户户都种桂花。村史记载,清朝末年,村中大户戴氏先祖亲手种下一棵桂花树,桂花树长成后,有村民想要嫁接,戴家老人就让乡亲自己挑选一块树枝砍下,就这样慢慢地东麦窑村家家都有桂花树,金秋时节户户都有桂花香。桂花树传承着东麦窑村亲善邻里的孝贤文化。
走在静谧的乡村里,桂花如同点点繁星,点缀在古老的屋檐与青石板路之间,漫步其间,仿佛置身于一幅淡雅的水墨画中。每一缕清风都携带着桂花的香甜,让人沉醉不已。
仙居崂山的每间院子中,都种着郁郁葱葱的桂花树。清晨,在幽香雅致中醒来;日间,在植桂小院中品茶;傍晚,在暗香萦绕中安眠;村落里独有的宁静与温暖,是偷得浮生半日闲的惬意。


品香·满陇桂花香
最惬意是还是午后时光,与三两好友相聚于四方院落中;桂花树下,来一场精致的桂花下午茶,为您的秋日午后增添一抹不可多得的雅致。细品云中桂,初见,是椰奶的香甜,再遇,是桂香的馥郁。一不小心,就打开了整个秋天……
慢享时光,细品桂香。或者来一杯特制的桂花茶,那金黄色的液体中漂浮着几朵细碎的桂花,仿佛整个秋天的精华都凝聚于此。轻抿一口,茶香与桂香交织缠绵,温暖从舌尖蔓延至心底,让人不由自主地沉醉其中。
作事·执桂入身间
金秋之际,多地有酿“桂花酒”的习俗。金风玉露相伴,何不摘几朵桂花,自酿一瓶桂花酒。桂花入酒,让桂花的清香隐在微醺的酒香里,细品那绰约的桂影。
手作之乐,在于那份独一无二的心意。再用晒干的桂花做一份桂花香囊吧,将这份自然的馈赠转化为生活中的小确幸。一针一线间,将秋日的芬芳巧妙封存;一呼一吸,都是对美好生活的向往与追求。


赏月·长宴迎桂月
美景入目,美食入心。季节限定的桂花宴最是惊喜,一席佳肴,满桌芬芳,是对秋天的深情告白。
精选食材,搭配桂花独有的香甜,让味蕾在秋日的暖阳下起舞。而每一道菜肴的背后,也被赋予了东麦窑独有的在地文化,都蕴含着丰富的历史故事和文化内涵。
桂香醉东坡,寓意蒸蒸日上,愿我们的生活都能像东麦窑村一样,越过越红火,充满希望和幸福。
清蒸桂花鱼,是这座百年渔村的村民们在开海时节庆祝丰收时刻的象征。至今村里仍然有拉大网捕鱼的习俗,这是以往渔民维持生计的方式,更是对未来生活的希望和寄托。
还有那桂香时蔬,选用麦窑秋季代表性的四种食材,象征了四季四时,简单烹调却成就了大自然的绝妙滋味;传承的东麦窑村“福”文化的桂花雪梨汤,寓意福至心灵;代表麦窑村民世世代代居住的石头房的桂花香栗,寓意金玉满堂……
恰逢中秋,以往村民们常在团圆之日聚于桂花树下,聊家长话里短,这一民俗文化传承数百年。如果今年中秋你有幸来此,那一定不要错过“迎桂月·长桌宴”,与村长村民们一起围桌畅谈,把酒赏月,品桂花馔,共话美好生活。
宴席上怎能少得了美酒助兴!青岛啤酒桂花味白啤「桂香诗韵」应季登场,在经典白啤中融入天然桂花风味,每一口都是对古老诗意的现代诠释,闻有桂花香、饮有桂花甜,芳香醉人,沁人心脾。
据介绍,今年的“迎桂月·长桌宴”定在9月16日晚上,仙居崂山&瑜上山间当天住店客人可免费参加。
泡浴·人闲桂花浴
把酒畅谈,品桂赏月到深夜,筵席散了,喧嚣褪去,回民宿房间用一场桂花浴结束这美好的一天。
温暖的水中融入细腻的桂花花瓣,每一滴都蕴含着自然的芬芳与滋养。在这一刻,所有的疲惫与压力都随着泡沫消散,只留下满室的桂花香与内心的宁静。这不仅仅是一场沐浴,更是一次心灵的洗礼。民宿也贴心准备了好礼:预定桂花浴房间,可享免费桂花茶1壶、时令水果1份、干果1份。
责任编辑:刘红
