农产品质量安全如何守牢？“尖子生”山东有话说！

农产品质量安全是食品安全的源头和基础，关系人民群众身体健康和生命安全，关系农业发展、农民增收和农村繁荣。10月15日，记者从2024年山东省食品安全宣传周启动仪式上了解到，新修订的《山东省农产品质量安全条例》将于今年12月1日起施行。《条例》对农产品产地、生产、销售等环节进行全过程规范，进一步明确了农产品质量安全各方责任，是今后一个时期统领全省农产品质量安全监管的基本依据。

近年来，山东省农业农村厅突出制度建设、药残治理、标准建设、能力建设，全面护航农产品质量安全，推动农产品高质量发展。

药残治理方面，针对豇豆、芹菜、葱和水产养殖重点品种，开展药物残留攻坚治理行动。成立攻坚治理工作机制领导小组，建立健全包市包片、月月抽检、定期通报、暗查暗访等工作机制。同时，认真落实食药安委食品安全“三书一函”制度规定。对抽检合格率偏低、检出禁（停）用药物、问题整改不到位的及时开展约谈，落实政府、部门和生产经营者相关责任，督促整改落实。

标准建设方面，以“最严谨的标准”为指引，聚焦国家重大战略，组织编制农业农村高质量发展标准。截至目前，累计培育认定标准化基地45家，占全国认定总数69%。认定名特优新农产品199个，国家现代农业全产业链标准化示范基地8个。增加绿色优质农产品供给，上半年，全省绿色优质农产品有效用标单位总量2122家，产品4150个。绿色食品生产资料获证主体13家，产品54个。

能力建设方面，在乡镇监管机构标准化建设基础上，实施农产品质量安全队伍建设“111”工程。累计认定118名市县“骨干监管人员”、1001名乡镇“过硬监管人员”，为基层网格化监管增进动力。同时，各级农业农村部门与市场监管部门开展协同监管、联合执法，以生产端规范开具和市场端收取查验相向发力推动承诺达标合格证制度落地。

山东省农业农村厅党组成员、副厅长杨武杰表示，我省作为农业大省，坚持质量兴农，当务之急是加快推进农业由增产导向转向提质导向，实现农业农村发展的新旧动能转换。近年来，我省加快推动农业发展由量到质、由粗到精的跨越转变，取得了一定成效。下一步，将坚持生态优先、绿色发展，集聚资源要素，在提升农产品品质、做精做强产业等方面持续加力，助力我省在高质量发展中走在前、挑大梁。

（大众新闻记者 王鹤颖）