卜集镇：金秋辣椒分外红

近日，在金乡县卜集镇金满地辣椒专业合作社内，鲜红的辣椒堆成了小山，工人正忙碌着将辣椒进行分拣、剪断、磨粉、包装，现场井然有序。

工人正忙着将辣椒进行分拣、剪杆。

金乡县卜集镇辣椒种植历史悠久，得天独厚的地理条件孕育出了品质上乘的辣椒。近几年，由于反复种植、土地重茬，菌类增多；造成辣椒大面积死亡，严重减产，给农民带来了较大的损失。为此，卜集镇党委政府积极探索，引进金满地辣椒专业合作社，培育耐菌、耐涝的新品种，通过订单式种植回购，再由辣椒专业合作社进行加工销售，形成了育苗、订单种植、加工销售于一体的完整产业链。

金满地辣椒专业合作社坚持“数字引领、创新发展、共同富裕”的经营理念，全力打造集育苗中心、回购、精深加工于一体的产业链阵地；建成自动化育苗大棚20座，占地约40亩，培育耐菌、耐涝辣椒新品种15种，配套全自动集约化育苗流水线4条；以及3000余平方米的收购、加工库房，并配备辣椒精深加工生产线2条。

村民在采收辣椒。

金满地辣椒专业合作社负责人周玉龙说：“今年，我们合作社在卜集镇党委政府的大力支持下，与农户签订了2000亩辣椒种植订单，9月中旬后就开始回购，目前已回购约200吨干红辣椒；同时，合作社也签订了400吨销售订单，销售不用担心，现在工人正加班加点赶订单。”

“今年金满地辣椒合作社种植的辣椒苗，没有出现死亡现象，辣椒又大又红，一亩地收700多斤干辣椒，比往年增产近200斤；并且我与金满地合作社签了种植订单，不用担心价格问题，合作社按9元/斤收购，今年1亩地辣椒能多收近2000元。”卜集镇村民张素霞说。

当地产业项目。

“产业振兴是乡村振兴的重中之重，产业兴旺是实现农业增效、群众增收的重要基础。卜集镇将加大辣椒产业链的扶持力度，帮助椒农把好‘技术关’，提前做好辣椒的产销对接，确保椒农栽得下、管得好、卖得出、能增收，走好辣椒特色农业助力乡村振兴之路。”卜集镇副镇长李永旭说。未来，随着科技的不断进步和市场的持续拓展，辣椒产业将在乡村振兴中发挥更加重要的作用，助力乡村振兴跑出“加速度”。

（大众新闻·农村大众通讯员 郭君泽）