中国地理标志产品交易会·展商推荐丨中海万悦

来源：大众报业·齐鲁壹点

2024-10-20 08:41:13

中国地理标志产品交易会·展商推荐——中海万悦

在华夏大地的酱香酒海中，中海万悦犹如一颗璀璨的星辰，以其精湛的酿酒技艺和独树一帜的产品系列，散发着耀眼的光芒。今日，让我们携手步入中海万悦的酿酒殿堂，一同探寻其背后的故事与精神内涵。

中海万悦的品牌故事，源自对传统酱酒酿造工艺的坚守与创新。从0到1，是一个无比艰辛的过程。中海万悦(北京)文化发展有限公司成立于2012年，先后与茅台股份有限公司、钓鱼台国宾酒业有限公司合作开发系列酱酒产品，例如钓鱼台生肖酒、茅台神舟酒等品牌酱酒，赢得了良好的市场口碑和信誉度。
中海万悦不仅具备丰富的品牌酱酒开发经验，同时在茅台镇核心酱酒产区，具备自有生产酒厂和丰富的茅台镇基酒生产资源。经过16年的稳健发展，中海万悦已成为一家集研发、生产、营销、服务于一体的酱香白酒企业。2007年，中海万悦（北京）文化发展有限公司的前身——北京中海明都商贸有限公司诞生，成为钓鱼台国宾酒业的首家精品店，并连续多年销售量位居全国前列。2012年，北京中海万悦酒文化发展有限公司成立，公司携手茅台股份，合作开发中海万悦神州茅台酒。2016年至2017年，中海万悦与钓鱼台国宾酒业先后合作开发钓鱼台御藏酒、尊贵酒和鱼台生肖酒，为产品线增添了新的光彩。

直至2019年，公司战略性地收购了茅台镇核心产区的老牌酒厂，并成立了全资控股的贵州省仁怀市中海万悦酒业有限公司，标志着品牌在自主研发的道路上迈出了坚实的步伐。

经过数年打磨研发，中海万悦在2021年推出了品牌酱10、酱20、酱30系列产品，并荣获美国缪斯设计大奖和IAI传鉴国际广告奖。

荣获美国缪斯设计大奖2023年12月，酱30更是荣获第108届巴拿马万国博览会荣誉大奖。

荣获巴拿马太平洋万国博览会荣誉大奖

在这条传承与创新的道路上，中海万悦与众多行业翘楚携手共进，建立了深厚的合作关系。截止目前，中海万悦已经与贵州茅台酒股份有限公司、贵州钓鱼台国宾酒业有限公司、贵州无忧酒业（集团）有限公司等酱酒知名品牌成为合作伙伴，共同书写酱酒文化的新篇章。

中海万悦合作企业

不仅如此，中海万悦还与北京印刷学院展开了富有成效的校企合作，为国内众多大型央企、国企以及金融机构和互联网公司提供个性化、高品质的酱酒定制服务。每一款定制酒都是根据客户需求独家定制，诠释品质与个性的完美结合。在品牌发展上，中海万悦注重文化输出和品牌体验，建立中海万悦酱酒国酒品鉴馆、参与会展、承办活动等多种形式，增强与消费者的互动和沟通，积极拓展全国市场，让更多的人了解中海万悦酱酒，品味优质酱香之味。品牌创始人王洪亮董事长，山东菏泽人，国家一级品酒师，出身于军人世家，将军人的自律担当、正直坚韧的品质融入品牌精神。从提供美酒到生活体验，中海万悦始终把创造高品质、高效率的价值作为矢志不渝的追求，将高品质贯穿于生产经营管理的各环节，以实现高品质进步、高质量发展。品牌文化是一家公司发展的灵魂。中海万悦的品牌文化深深根植于中华传统文化的沃土，特别是“顺”文化的精髓。在中华传统文化中，“顺”被视为国学的精华，它涵盖了“心顺”、“言顺”、“事顺”三个层面，象征着一种和谐与顺畅的生活状态。
品牌名称“中海万悦”正是对这种顺文化的深刻体现。其中，“中”代表中庸之道，倡导在行为上要遵循中规中矩的原则；“海”代表海纳百川，鼓励做人要心胸宽广；“万”代表千万大众，提醒做人要常怀感恩之心；“悦”代表顺心喜悦。规规矩矩做人，认认真真做事，懂得感恩和包容，让身边人顺心喜悦，这是中海万悦全体员工始终坚持和追寻的品牌理念。中海万悦的创始团队拥有二十年的酱酒从业经验和饮酒体验，深刻理解饮酒不仅要满足心灵的愉悦，更要确保身体的舒适。因此，他们提出了“喝酒一定要身心顺畅”的理念。经过十余年的潜心调制，中海万悦追求极致的口感平衡，力求从入口到入喉，再到体感和心情，都能达到“顺”的境界。此外，他们还注重价格的合理性，确保消费者能够以“顺”的价格享受到高品质的酱酒。这五个“顺”——入口顺、入喉顺、体感顺、心情顺、价格顺，不仅是中海万悦酱酒出厂的标准，也是中海万悦顺心酱酒的核心价值所在。
在经营理念上，中海万悦传承茅台酱酒精髓、求真务实、守正创新，始终坚持诚信经营、坚持品质为本、坚持合作共赢、坚持优质服务，致力于成为消费者心中值得信赖的中国高品质顺心酱酒品牌，不断传播和推广中国酱酒文化，让天下酒客喝一杯顺口顺心的酱酒。企业的使命是让天下酒客喝一杯顺口顺心的酱酒，愿景是成为中国值得信赖的高品质酱酒品牌。企业战略是品质口碑立市场，走高质价比、精而美的发展道路。公司的价值观包括诚信经营、品质为本、合作共赢、感恩酒客、服务至上，这些都是中海万悦不断追求和实践的核心价值观。

中海万悦酿酒车间，位于世界酱酒核心产区——茅台镇赤水河北岸，这里地势低凹，气候特殊，冬暖夏热少雨，为酱酒的酿造提供了得天独厚的条件。年平均温度17.4°C，夏季最高气温可达40°C，炎热季节长达半年之久，而冬季则无霜期长，温差小，年均无霜期多达326天。此外，该地区日照时间属贵州省内高值区，这些独特的气候、土壤、水源条件，加上独特的坤沙12987酿造工艺，使得中海万悦的酱酒形成特色，追求天、地、人和谐统一的酿造哲学。中海万悦的酿酒车间毗邻著名的茅台酒厂，拥有数十年历史的酱酒发酵池，每年酿造大曲坤沙基酒超过600吨。在大曲酱酒的酿造上，遵循“12987”传统酿造工艺，即一年一个生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。这一工艺以工序复杂、耗费时间长、成本高、出酒率低著称，但所酿造出的酱酒品质上乘，是如今酱酒酿造技术中最好的工艺。

优质的酱酒不仅源自卓越的酿造工艺，更依赖于专业的酿酒团队。因此，中海万悦特别聘请了茅台镇知名酿酒、勾调大师，为中海万悦系列产品精细设计和勾调。由酿酒、制曲大师谢晓莉亲自掌舵，严把坤沙酿造工艺和品质大关，由调酒大师任义平亲自为中海万悦酒体进行勾调。在他们的共同努力下，我们的设计理念——“五顺”，被完美地融入到每一瓶中海万悦酱酒中。

酝酿出均衡调配，入口不辣，入喉顺滑，不上头、不口干，醉得浅、醒得快，令人内心愉悦、身心舒爽的老熟酱酒，为消费者带来独一无二的饮酒享受。同时保证价格物超所值，让消费者享受到高品质的同时，也能感到性价比高。中海万悦酱酒，是茅台镇传统酿造工艺与现代设计理念的完美结合，每一滴酒都是对品质的不懈追求和对消费者承诺的坚守。中海万悦针对不同的消费群体和消费场景，以不同年份的老酒进行勾调，推出了多款各具特色的酱酒，以满足市场的多样化需求。

中海万悦的定制酒精心划分为四个系列共计12款酒，每一款都有其独特的风味和定位，旨在满足不同消费者的个性化需求。不仅在口感上追求卓越，更在包装设计上力求匹配，为这一份独家定制增添纪念意义。在酱酒行业的发展道路上，中海万悦始终坚守初心，坚持安全生产，维护员工和消费者权益，助力酱酒行业发展，希望通过不断的努力和创新，推动酱酒行业的持续健康发展，让更多人了解和喜爱这一传统而独特的酒文化。

（转自地理标志大篷车公众号，最终解释权归山东省地理标志产业协会）

责任编辑：张晓丽