美国多地麦当劳发生大肠杆菌感染，数十人感染1人死亡！麦当劳中国回应

美国疾病控制和预防中心22日说，美国部分麦当劳店出售的一款汉堡被大肠杆菌污染，49人食用问题汉堡后身体不适，其中1人死亡，10人住院治疗。

美国疾控中心在通报中说，9月27日至10月11日，美国10个州报告与食用上述麦当劳汉堡相关的大肠杆菌感染病例，其中科罗拉多州最多，为27例；内布拉斯加州次之，为9例。死亡病例为科罗拉多州一名老人。住院治疗的人中，一名儿童出现严重肾脏并发症。

通报说，上述感染者在麦当劳食用名为“四分之一磅”的汉堡后感到不适，经检验确认，他们感染O157:H7型大肠杆菌。

美国疾控中心认为，实际感染人数应该远不止49人。

除了疾控中心，美国农业部、食品和药物管理局、相关州卫生部门也在调查这起大肠杆菌污染事件。食品和药物管理局说，初步调查显示，汉堡中的洋葱片可能是污染源。

麦当劳公司在声明中说，部分感染病例可能与汉堡中的洋葱片有关，这些洋葱片由同一家供应商提供。按照麦当劳方面说法，这款汉堡已在受影响的州以及其他数州的部分地区下架，同时已经暂停使用该供应商的洋葱片。

据美联社报道，22日盘后交易中，麦当劳股价下跌9%。

O157:H7型大肠杆菌是一种致病性较强的细菌，人感染后轻则发烧、腹痛、反胃，重则出现出血性腹泻、水肿等症状，甚至因肾功能衰竭和多脏器受损而死亡，尤其对5岁以下儿童伤害较大。

麦当劳中国：没有售卖相关产品也不使用相关食材

麦当劳指出，调查的初步结果表明，部分疾病可能与四盎司牛肉汉堡中使用的洋葱丝有关，切丝洋葱由一家供应商提供，并服务于三个配送中心。麦当劳已指示所有当地餐厅从其供应中移除该产品，并且已暂停在受影响地区分销所有洋葱丝。还将暂时从受影响地区的餐厅下架四盎司牛肉汉堡。所有其他菜单选项包括其他牛肉产品均不受影响并可供应。

10月23日，麦当劳中国方面向澎湃新闻记者表示，麦当劳中国没有售卖新闻中提到的产品，也不使用相关食材，“我们严格遵守法律法规要求和质量管理标准，请您放心。”

（新华社、澎湃新闻）