安丘柘山蜜薯产业种出致富新希望

11月1日，安丘市柘山镇金钱洼村，张贵余正在田里带领村民收获蜜薯，割藤蔓、刨挖蜜薯。随着机械的轰鸣声，一个个红彤彤的蜜薯从土里“崭露头角”。随着一根根蜜薯破土而出，相连的多根蜜薯也被连根带起，不一会就堆满了一地。

“我们所在的是山东省农业科学院蜜薯脱毒育苗示范基地项目，采用了省农科院提供的原种薯，实现了原种薯苗的自主繁育，相比于传统农户自留种，原种薯苗在产量上优势明显，亩产可提高15%-30%左右。在今年的测产实验中，济薯33亩产达到1.7万斤，济薯26号亩产达到7千斤。”山东青科种业科技有限公司总经理张贵余说。

张贵余（右）在收储甘薯。

山东省农业科学院蜜薯脱毒育苗示范基地项目是山东省农业科学院与柘山镇合作共建项目，由山东青科种业科技有限公司投资建设，规划占地约1300亩，包括高产攻关田1000亩、蜜薯储藏窖3个、育苗大棚300个；二期项目主要建设组培繁育实验室1处、交易市场1处、蜜薯产品研发及深加工等，该处基地是潍坊市唯一一处山东省农业科学院蜜薯育苗成果转化基地。

“原种薯苗具有萌芽性好、生长旺盛、结薯早、膨大快、商品薯占比高、耐储存等方面的特点。”安丘市柘山镇副镇长赵小梅说，“我们与省农科院签署了战略合作协议，由省农科院全程技术指导并组织开展技术培训和科技服务，今年以来，邀请山东省农业科学院王庆美教授、张海燕博士等多次到场对蜜薯优质高效生产技术进行了专题培训。”

今年，柘山镇的蜜薯种植面积达到3.5万亩，产值过亿元，带动百姓增收7000万元以上。柘山蜜薯顺利通过国家生态原产地产品保护认定，又被纳入全国名特优新农产品名录，成功举办2024安丘市中国农民丰收节暨第三届安丘蜜薯节，柘山蜜薯的品牌价值进一步提升。聚焦“把小蜜薯做成大产业”，柘山镇党委政府又有了新的规划打算。

“今年，项目完成了33个育苗棚建设，覆盖蜜薯种植4000亩，并开展了蜜薯品种对照试验、有机肥对照试验和菜用薯对照试验。我们正在完成剩余育苗棚建设，年前完成种薯栽植，转入冬季育苗，完全建成后将覆盖蜜薯种植4万亩。”安丘市柘山镇党委副书记李恩健说。

安丘市柘山镇党委副书记、镇长王文亮介绍说，柘山镇将继续携手省农科院，实现蜜薯脱毒种苗本地化培育全覆盖，扎稳产业底盘；新引进酱道国际冰激凌蜜薯深加工项目，创新冰烤蜜薯、倒蒸薯等蜜薯预制菜产品，进一步提高蜜薯的附加值；同时，加快构建产、学、研、用一体化创新体系，持续推进农文旅产业融合发展，以柘山蜜薯产业助力乡村振兴。

（大众新闻·农村大众通讯员 栾鹏升）