2024牛肉贸易合作发展大会在山东省阳信县举办

11月11日，由中国肉类协会主办的“2024牛肉贸易合作发展大会”在山东省滨州市阳信县牛智谷产业园成功举行。本次大会以“赓续全球互通 聚势合作共赢”为主题，旨在深化国际肉类食品行业交流，推动牛肉全产业链创新发展。大会吸引了来自20余个国家和地区的30余家企业参展，有35个国际组织代表和跨国企业代表与国内企业洽谈合作，21名国内外知名牛肉企业代表分享了牛肉贸易合作经验，来自国内415家牛肉产业上下游相关企业的500余名代表参加了会议，共同探讨牛肉贸易合作的新机遇与新挑战。

山东省副省长陈平在讲话中表示，山东作为畜牧大省，主要指标均连续多年位居全国首位，在肉牛产业方面，近年来，山东大力推动肉牛养殖屠宰加工全链条转型升级、提质增效，产业发展水平不断迈上新的台阶。下一步，山东将立足现有资源和产业优势，大力实施肉牛增量提质项目，鼓励发展肉牛精深加工和副产品的综合利用，深化产业国际合作与全链条的创新发展，进一步提高山东牛业自主品牌的影响力、竞争力，加快打造全国沿黄肉牛产业发展高地。

滨州市委书记宋永祥在致辞中表示，近年来，滨州努力做大“牛”产业，干出了年营收660亿元的产业规模，创成了国家现代农业产业园，打造了国家沿黄肉牛优势特色产业集群、山东省特色产业集群，培育了中国名牌、中华老字号、绿色食品等国家级认证40余个，荣获地理标志认证3个，阳信牛肉品牌价值达到210.26亿元，“牛”产品的知名度、美誉度、忠诚度不断提升。

大会期间，还举办了多项重要活动。在联合倡议环节，中国肉类协会联合国内牛羊屠宰重点龙头企业共同签署了《中国肉类协会关于稳定牛羊肉生产的倡议书》，联合国内牛肉加工和贸易企业代表签署了《2024全国食品安全宣传周 进出口食品安全倡议书》，旨在加强行业自律，保障市场供应和食品安全。同时，大会还举行了中国肉类协会《进口肉类评价团体标准》启动仪式。

大会上举办了滨州市肉牛全产业链首席顾问的聘用仪式，5位专家获聘肉牛全产业链首席顾问，他们将为当地产业发展提供专业指导。

山东省及滨州市相关部门与多个国家牛肉相关行业组织机构及企业代表共同上台见证了“共同构建国际牛肉分拨中心”的启动仪式。此外，京东与阳信县多家企业发布了“京东牛肉品质联盟——滨州站”，进一步推动了当地产业数字化和国际化进程。

在上午主旨发言与成果分享环节，国内外专家和企业代表就肉牛产业发展趋势、牛肉消费市场动态、贸易情况以及食品安全检测等议题进行了深入交流。乌拉圭、巴西、澳大利亚等国的代表也分别介绍了各自国家的肉类贸易情况。

在大会下午的议程中，大会围绕“构建牛肉进出口贸易双向共赢的国际合作新模式”主题开展了圆桌讨论，国内外企业代表分享了各自经验并对牛肉行业各环节提出了建议。此次大会的成功举办，为国内外牛肉企业搭建了一个高效的交流与合作平台，有助于推动全球牛肉产业的创新与发展，提升中国牛肉产业在国际市场的竞争力。

据悉，作为本次活动的举办地，阳信县始终秉承“种养加一体推进、一二三产融合发展”思路，肉牛产业年产值达660亿元，相关从业人员达12万人，产品销售网络覆盖全国2582个县市区，获国家地理标志认证产品3个，“中华老字号”、中国驰名商标、中国名牌各1个。肉牛循环经济产业入选山东省首批产业大脑。

阳信县将以本次活动为契机，共同建设国际牛肉分拨中心，打造链接国内国际双循环的重要枢纽，推动信息流、资金流、研发流、人才流在阳信“汇流成海”，开创“牧场共建、加工共联、贸易共通、产品共享、数据共用、合作共赢”的肉牛产业发展新格局。

（李新睿 朱超峰）