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热闻|“冬季顶流”今年涨价近三成,过年时会便宜吗?业内人士分析

来源:大众报业·齐鲁壹点

2024-12-09 11:44:28

冬季“顶流”水果砂糖橘陆续在多地上市。

各地消费者在社交平台反映:今年的砂糖橘贵了!

不少网友惊呆了:

“砂糖橘——今年的水果刺客!”

“砂糖橘都吃不起了!”

从网友发的帖子来看,有些地方甚至高达16元/斤。

在很多人印象中砂糖橘不应该是10元3斤吗?

有人过年时可是成筐成筐买来置办年货的...

(今年过年可咋整?)

记者走访发现今年砂糖橘的价格,的确比往年稍贵

砂糖橘今年涨价近三成

农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统显示,截至12月7日,砂糖橘12月的全国批发均价为11.06元/公斤,相比去年同期的8.56元/公斤,涨幅达29.2%。

截图自农业农村部官网

农业农村部数据还显示,12月7日,砂糖橘在各批发市场的最高报价为20元/公斤,最低报价为6元/公斤,其中山西、河南、天津、上海、黑龙江、江苏均有批发市场的最高价和大宗价都超过了10元/公斤。

价格上涨但热度不减,有商贩一天可卖2000斤

12月5日上午,济南堤口果品批发市场内,不少摊位前都摆放着几筐砂糖橘,不时有货车拉着整车砂糖橘来到市场。“比起去年,今年砂糖橘有点贵。”正在购买砂糖橘的市民王先生说,“这次先买两筐,若后期降价,到时再过来续上。”

“这是我今年的第一车砂糖橘,凑巧今天第一天开售。”商家刘涛(化名)所售砂糖橘有两种,产地均来自广西。其中,小果4.5元/斤,大果4.8元/斤。

“凌晨3点半来到市场,中午11点时已经卖出去了七八十箱。”刘涛身后的货车车厢里摆放了上百筐砂糖橘,如今已卖空了一小片区域,“我今天拉来了2万多斤砂糖橘,按目前进度,四五天就能卖完”。

在上述市场内,另一家专做水果批发的商贩张先生(化名)介绍,目前店内有3款砂糖橘,产地来自广西和海南。“我们有8.8元/斤的世龙砂糖橘,39.9元/件(净果5斤)的沈记砂糖橘和6.99元/斤的景恒砂糖橘。”张先生介绍,店里砂糖橘已上市一个月,6.99元/斤的砂糖橘因其皮薄的优点,销量最好。

“现在一天可以走半板或一板的货。”张先生介绍,一板有2000斤,“大客户有时候一次性就能拿一板”。

砂糖橘主产区受到天气、病虫害等自然因素的影响,产量有所下降

广西的砂糖橘种植户秦亮(化名)告诉红星资本局,由于今年春天太冷,影响开花结果,因此今年砂糖橘产量少。今年,秦亮果园的砂糖橘产量少了近三成,采购价也比去年涨了一倍。他还提到,部分果树今年染病,结出的砂糖橘无法销售,染病的果树只能被砍作柴火,砍掉之后三四年内不能再种植。目前,秦亮的线上店铺单量还不多,他预计,过年前后会有所好转。

另一名广西的砂糖橘种植户则称,其所在区域的大部分果园去年亏了钱,因此今年很多果农都把果园荒废了,她们家今年也荒废了三分之二的砂糖橘果园。她说,砂糖橘要一年才成熟,收购价约2元/斤,但果农一年在果园干活时间长,前期杀虫、除菌、维护的工作多。而蔬菜、番薯等农产品只需三五个月成熟,收购价和砂糖橘差不多,因此,该果农今年把部分荒废的砂糖橘果园用以种植番薯。

农文旅产业振兴研究院常务副院长袁帅向红星资本局表示,砂糖橘主产区受到天气、病虫害等自然因素的影响,产量有所下降,市场供应量减少;另一方面,消费者对砂糖橘口感和品质的认可度提高,再伴随节日效应的带动,市场需求量持续增加,砂糖橘价格自然水涨船高。

对于后市行情,袁帅表示,随着砂糖橘进入批量上市阶段,市场供应量将逐渐增加,这有望在一定程度上缓解当前供不应求的局面,从而对价格产生下行压力。不过,袁帅也提到,如果消费者对砂糖橘的热情持续不减,市场需求量依然旺盛,那么价格回落的速度可能会受到一定影响;此外,还需考虑物流、运输等成本的变化以及市场竞争格局的演变对价格的影响。袁帅建议,消费者和经营者保持理性态度,密切关注市场动态和产区生产情况,做出合理的消费和经营决策。

砂糖橘抓住了人们的味蕾,但吃得多了也会出现以下问题:

1变成“小黄人”

当你吃完整筐砂糖橘,可能会“惊喜”地发现自己变黄了。这种情况其实就是“高胡萝卜素血症”。

砂糖橘中含有丰富的胡萝卜素,足量的胡萝卜素有利于保护我们的眼睛,还能在我们体内合成一定的维生素A。不过,如果一次摄入胡萝卜素太多,身体不能及时代谢掉,血液当中的含量过高,就可能会导致皮肤变黄,尤其是手掌和足底会更加明显。

不过你也不用太焦虑,只要停吃一段时间橘子、芒果、胡萝卜等橘黄色的蔬果之后,皮肤就会恢复自然。

2可能导致口腔问题,还可能引起炎症

果酸摄入过多,会刺激牙龈、口腔黏膜,可能会导致牙龈红肿、口腔溃疡等问题。如果没有及时清洁口腔,还可能会被细菌利用,从而引起炎症。

3胃肠不适

有的时候大家在市场买了砂糖橘,刚带回家还很凉,这个时候先别急着吃。食用冰冷的食物会使胃黏膜血管收缩,容易导致胃溃疡、胃炎等。在吃之前可以在温水里稍微泡泡。

砂糖橘中含有较多的膳食纤维、果酸、维生素C等成分,吃多之后还可能会增加胃肠的负担,出现消化不良、腹泻、腹痛等症状。

(齐鲁晚报·齐鲁壹点编辑 袁野综合 新民晚报、红星新闻、中新经纬、齐鲁晚报、科普中国、广州日报、新闻坊、网友评论等)

责任编辑:袁野