砂糖橘今年涨价近三成，过年时会便宜吗？业内人士分析

冬季的水果市场上，一个“顶流”水果——砂糖橘，开始陆续在多地上市。然而，各地消费者的反映却出人意料：今年的砂糖橘价格竟然上涨了。这引发了网友的广泛讨论，有人感叹：“砂糖橘现在都吃不起了！”甚至有声音调侃说：“砂糖橘成了今年的‘水果刺客’！”的确，有些地区砂糖橘的价格已经达到了每斤16元，这让不少人的印象中，这个曾经以“10元3斤”为特点的水果，如今变得有些“高不可攀”。

不过，事实是否真的如此呢？为了探究这个问题，我们来看看最新的数据。据农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统显示，截至12月7日，砂糖橘的全国批发均价为每公斤11.06元，相比去年同期的每公斤8.56元，涨幅达到了29.2%。这一数据直观地反映出砂糖橘价格的上涨趋势。

进一步分析，我们可以看到砂糖橘价格上涨的地域差异。在12月7日，砂糖橘在各批发市场的最高报价为每公斤20元，最低报价为每公斤6元。山西、河南、天津、上海、黑龙江、江苏等地的批发市场，最高价和大宗价都超过了每公斤10元。尽管价格有起伏，但整体上砂糖橘的价格确实有所上涨。

对于价格上涨的原因，我们来分析一下。一方面，2023年春季的极端天气，如低温、霜冻等，对砂糖橘的生长造成了影响，导致产量下降，市场供应量减少。另一方面，消费者对砂糖橘的口感和品质有了更高的要求，加之节日效应的带动，市场需求量持续增加。这些因素共同作用，使得砂糖橘的价格自然上涨。

不过，价格上涨的同时，砂糖橘的销量并没有因此而降低。据市场观察，一些商贩一天可以卖出2000斤的砂糖橘，热度不减。这表明虽然价格有所上涨，但消费者对砂糖橘的喜爱程度并未减少。

面对价格上涨的情况，消费者和商家应该如何应对呢？农文旅产业振兴研究院常务副院长袁帅给出了一些建议。他提到，消费者和经营者应该保持理性态度，密切关注市场动态和产区生产情况，以做出合理的消费和经营决策。此外，关注物流、运输等成本的变化以及市场竞争格局的演变，也是重要的一环。

在食用砂糖橘时，我们还需要注意一些健康问题。比如，过量摄入胡萝卜素可能会导致皮肤变黄。不过，这并不需要过于担心，停食一段时间相关水果后，皮肤自然会恢复正常。此外，过量摄入果酸可能会刺激牙龈和口腔黏膜，引起炎症。需要注意的是，食用冰冷的水果可能会刺激胃黏膜，导致胃溃疡等不适。因此，在食用之前，最好让水果稍微温一点。适量食用砂糖橘，享受其美味的同时，也要关注自身的健康。

（本文由壹点AI智能体综合红星新闻、 中国商报、此前报道智能创作）