青岛首家“拜师”胖东来的本土超市亮相崂山商圈！记者探访：“含胖量”超九成

在零售行业，胖东来的名字自带流量与话题。

2024年最后一个周末，青岛崂山商圈迎来重磅新成员——真诚超市山钢东部新天地店正式开业。作为岛城第一家“拜师”胖东来后深度“爆改”的本土超市，该店的亮相引发了市民与行业的关注，开业仅3天，客流量已近3万人次，“青岛也有‘胖东来’了”成为热议话题。半岛全媒体记者第一时间探访发现，这里的“含胖量”超九成，处处透着胖东来的影子与魅力。

“跟胖东来太像了！”——这是许多市民进入真诚超市东部新店的第一印象。步入超市，记者看到，胖东来式的灯光布局，暖黄而明亮，毫无死角地照亮每一排货架，把商品映衬得色泽诱人，逛起来毫无压抑之感。灰色地面光可鉴人，保洁人员随时待命维持清洁，让购物全程十分舒心。

布局上，遵循胖东来经典的品类分区逻辑，生鲜、熟食、日用百货等区域泾渭分明，标识醒目又贴心，通道大幅拓宽，整体布局更加通透敞亮，顾客无需费力寻找，顺着指示牌就能快速定位要购买的商品。

在货品陈列上，“胖东来式美陈”为消费者带来“耳目一新”的感官体验。蔬菜区按品类“集合”，坚果区按色彩“列队”，各种饮料零食站“军姿”，处处体现对细节的极致追求。甚至连货架的最高处，也借灯光和饰品做了精心美化。

“逛超市不仅能买到好商品，还能感受一场视觉盛宴，很治愈，体验感‘拉满’！”前来购物的市民孙女士向记者表示，视觉上的舒适让她对店铺产生了好感，忍不住拿手机拍了照，还发了朋友圈，引起了好朋友的兴趣和讨论。

真诚超市成立于2000年，深耕岛城零售行业近25年，是家喻户晓的品牌。记者采访了解到，真诚超市已默默学习胖东来文化和经营理念长达10余年，两年前，真诚超市正式加入了胖东来总裁班，成为青岛市内唯一一家东来总裁班企业。此次开业的山钢东部新天地店，历经200多天的打磨，从门店布局、设计到装修、设备、货架等，均是邀请胖东来同厂家团队打造，当然“含胖量”飙升。

焕然一新的真诚超市卖场面积扩大到3000平方米，商品种类1万余种，重在做“加法”。在门口显眼处，摆放着“DL”系列的饮用水等胖东来“爆款”商品，让青岛的消费者不必再找代购。在服务区，有充电宝、微波炉等设施，还有“毛孩子”专属的胖东来同款宠物寄存处。在水产区，有为厨房“小白”提供的剖洗间、烹饪间，从买到吃，不用动手。在蔬菜区，有各种蔬菜的图文辨别，挑菜的功夫，来了场“科普”。在熟食区，透明加工间一览无余，“不使用预制食品”“当日现做，当日出清”的公开张贴随处可见，让人看着就安心……

“通过品质的提升，情绪价值的给予，努力尝试新模式、新赛道，让传统超市焕发新时尚、新活力。”真诚超市总经理戴同尧接受记者采访时表示，如今90后、00后成为主力消费客群，他们重视体验、感官、情绪价值，如何留住他们，是传统零售业的一大课题。真诚超市此次调改，不仅借鉴了胖东来的先进经营模式，还结合了青岛本地消费者的生活习惯与购物偏好，每一个环节都倾注了大量心血，力求将胖东来的服务理念与青岛本土特色完美融合打造一家独具特色、贴合市民需求的综合性超市。

对于本土超市而言，引入胖东来模式，无疑是一次大胆创新。“含胖量” 超九成的真诚超市在崂山商圈的惊艳亮相，不仅是外观与服务的升级，更是一种零售理念的重塑，为青岛市民带来全新购物体验、提升生活品质的同时，也为本地零售行业注入了新活力。（图/文 半岛全媒体记者 王媛）