半岛时评|对清华硕士学厨不该惊诧
半岛视评 | 2025-01-04 07:19:41
来源:大众·半岛新闻
半岛全媒体首席评论员 高书华
上得了联合国,下得了厨房。“90后”清华女硕士佟洁琼因到山东蓝翔技校学厨火了。据1月3日大众网报道,佟洁琼研究生毕业于清华大学土木工程专业,原本从事气候变化领域研究,曾作为研究员多次参加联合国生物多样性大会等国际会议。最近找工作期间,她选择花6000元报班学做菜。
清华女硕士学做厨师,又是在找工作期间,难免让人的落差感有点大。有人第一时间想到读书无用论,也有人怀疑是商业炒作。但综合新闻报道及佟洁琼的个人社交账号可知,这只是当下她职业空窗期的一个选择,纯粹是想提升一下个人厨艺,外界完全不必反应过激,过度解读成“为了找工作卷出新高度”。
佟洁琼让我们看到一个更接地气、也更真实的名校生。面对逆境从不内耗,更不会患得患失,而是勇敢乐观地抓住每个空当,不断提升自己,努力把自己打造成一个复合型人才。据佟洁琼的说法,她在2024年年初突然对做饭产生浓厚兴趣,在年底经历了工作变化后,便想去学习做菜充实自己,报了一个月的培训班,一共能学到五六十个菜,足够她在年夜饭上“露一手”。
至于网友质疑“清华女硕士转行学厨师是营销噱头”、是借此做“自媒体”,也应该予以宽容看待。从目前佟洁琼发布的视频来看,她是懂流量密码的,浏览她一系列“学厨日志”,几乎每一条视频的标题或封面都带有“清华毕业”的话题标签。很显然,这更容易带来流量。但在全民短视频时代,想当网红并不是罪过,这是时代赋予每一个人的红利。尤其当一个人处在再择业的关键期,所探索的每一个方向,都有可能成为以后安身立命的道路。对此,应该予以鼓励。
也许佟洁琼以后会从事“自媒体”,也许以后是“厅堂”和“厨房”兼顾的行业精英,甚至以后的以后成为某餐厅大厨,但现在谈什么都为时尚早,因为她的学习还没结束。佟洁琼自己表示,对气候变化研究仍然充满热情,暂时不会把厨师当做自己的职业。不管以后干什么,相信都是深思之后的选择。即使是干厨师,也应该得到掌声,饮食行业同样呼唤高水平人才。
截至1月3日,佟洁琼的社交平台账号一共15条视频,几乎都是在学习如何炒菜,烟气缭绕中的她,毫不介意地展示自己真实的人生。也许,这种暂时不工作去学习的底气,不是人人都有,但不在意别人眼光、活出真我的积极态度,却是人人可以有。
责任编辑:武传英