青岛琅琊台酒:岛城新春的佳酿之选
e游青岛 | 2025-01-27 08:40:04
马克 来源:大众新闻·半岛新闻
半岛全媒体记者 马克
岁末年初,年味渐浓,青岛这座海滨之城沉浸在节日的喜庆氛围中。在阖家欢乐、亲友团聚的时刻,酒成为传递温情、增添欢乐的重要媒介。青岛人向来重情守旧,过年时,一杯源自本土的琅琊台酒更是承载着浓厚的乡情与年味儿。
琅琊台酒,作为中国海派白酒的杰出代表,依傍北纬 36°世界名酒带,于青岛这座海洋之都落地生根。这里独特的海陆环境与温带海洋性气候,滋养出别具一格的酿酒微生物菌群,为琅琊台酒奠定了天然的品质根基。琅琊台集团匠心独运,融合传统酿酒技艺与现代海洋微生物技术,多粮制曲、多曲共酵、多轮生香的海派工艺,造就了琅琊台酒独特的风味。其解析出的 611 种风味成分中 243 种未被报道,140 种香气活性成分里 29 种为首见,形成了香气馥郁、韵味悠长、绵柔回甘且带有坚果香的琅琊香,在白酒之林独树一帜,深受消费者青睐。
新春佳节,阖家围坐,58°琅琊香型白酒开启了团圆的序章。酒液倾入杯中,香气四溢,轻抿一口,醇厚之感瞬间在口腔散开,热流暖遍全身,驱走冬日寒意,亲情在酒香中升温。走亲访友时,53°与 52°的琅琊台酒亦是传递祝福的佳品,精致包装蕴含着对新岁的美好祈愿,举杯共饮,欢声笑语回荡屋内,情谊在酒中交融升华。而 70°原酒,以其浓烈醇厚,成为懂酒之人的珍藏,小酌间尽显豪迈,彰显青岛人的热情与豪爽。
除白酒外,琅琊台集团的其他饮品也为节日添彩。加克尼葡萄酒,法国原瓶进口,携浪漫风情远渡重洋。它精选葡萄,传统酿造,橡木桶陈酿赋予其迷人色泽与复杂香气,果香、花香、橡木香交织,为年夜饭增添西式优雅,是追求格调之人的心仪之选。青西金啤,秉持精酿工艺,进口麦芽与啤酒花碰撞出浓郁麦香与清新酒花香,细腻泡沫包裹着清爽口感,是亲友欢聚时的活力源泉,一杯金啤,畅爽开怀,让欢乐氛围持续升温。琅琊台苹果醋饮料,酸甜可口、清爽解腻,以新鲜苹果发酵而成,与各类酒品巧妙搭配,创意组合丰富味蕾体验,为聚会注入别样乐趣。
青岛人过年,选琅琊台酒,饮的是家乡味道,品的是文化传承。在这传统佳节,琅琊台系列酒水陪伴岛城人民,举杯欢庆,共贺新禧,让年味儿在酒香中愈发醇厚浓郁,成为城市记忆与情感纽带中不可或缺的部分。
责任编辑:马克