柳行街道开展“炸年货 寻年味”食品制作活动

新春将至，年味渐浓。为传承中华民族传统习俗，营造喜庆的节日氛围，增强社区居民之间的交流互动，让大家体会喜庆热闹的年味，1月25日上午，济宁高新区柳行街道广安家园社区开展“炸年货 寻年味”新春传统食品制作活动。

活动开始，工作人员在小区广场上支起锅灶，调好炸制年货的佐料。工作人员及志愿者熟练地将准备好的食材放入滚烫的油锅中。油锅“咕咕”翻滚，面点“嗤嗤”作响，不一会儿就变成了诱人的金黄色，焦香味道弥漫在整个空间。一锅锅酥肉、焦叶陆续出锅，大家相互品尝，谈笑声不断。在热气腾腾的油锅旁，工作人员将一份份精心制作的年货分装打包，送到居民手中。居民们脸上洋溢着幸福的笑容，纷纷竖起大拇指对工作人员的辛勤付出表示感谢。

本次活动不仅加强了居民之间的交流与互动，也营造传统、喜庆、祥和的节日氛围，为即将到来的新春佳节增添了浓浓的年味。

（通讯员 魏晗晗 孙志坚 于璐）