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山东省肉类协会调研走访多家企业 共探行业高质量发展新路径

来源:大众报业·齐鲁壹点

2025-03-22 14:14:40

为深入洞察企业发展实际情况,强化行业内部的交流合作,推动山东省肉类行业在复杂的市场环境中稳步迈进,实现高质量发展,2025年3月19日至21日,山东省肉类协会会长赵晓丹、党支部书记赵远征率考察调研组,先后对济南鲁味斋食品有限公司、山东净香园食品开发有限公司、华宝食品股份有限公司以及诸城外贸有限责任公司展开走访调研。调研团受到了各企业领导的热忱欢迎与接待。

鲁味斋:聚焦品牌宣传与资源融合

3月19日,赵晓丹一行率先抵达济南鲁味斋食品有限公司。鲁味斋作为中华老字号企业,其扒蹄制作技艺被列入济南非物质文化遗产名录,承载着老济南独特的饮食记忆。一直以来,鲁味斋严守产品质量关卡,精心挑选优质肉类原料,将传统配方与现代工艺巧妙融合,确保产品风味独特、品质上乘。目前,鲁味斋已在各地开设近200家门店,并积极开拓电商销售渠道,不断扩大市场版图。

在交流中,双方围绕企业品牌宣传、销售提升、资源渠道融合以及供应链集采等关键议题进行了深入探讨。山东省肉类协会表示,后续将整合各方资源,借助多媒体宣传与线上推广等手段,全力协助会员单位提升品牌知名度与销售业绩。

山东净香园:助力品牌优化与市场拓展

同日,考察调研组走进山东净香园食品开发有限公司。净香园作为一家现代化食品企业,以香肠产品为核心,带动多种创新产品协同发展。公司凭借严格的质量管控流程和“老汤鲜卤”特色工艺,保障了产品的卓越品质。在济南地区,净香园开设了近50家直营门店,彰显出强大的品牌市场活力。

赵晓丹针对净香园的发展现状,提出了一系列建设性建议,包括加强品牌宣传、提升销售能力、优化产品包装设计、拓展销售渠道等,并为其提供了广告语创意。协会也将通过资源整合、打造多媒体矩阵以及开展线上推广等多种方式,助力净香园等会员单位实现更好发展。

华宝食品:关注数字化转型与全流程管理

3月21日,考察调研组来到华宝食品股份有限公司。作为农业产业化国家重点龙头企业,华宝食品在生猪屠宰、精深加工、现代冷藏物流等领域成绩卓著。公司引进国际先进设备,年屠宰能力高达500万头,冷藏能力达5万吨。“华宝”品牌冷鲜肉荣获“中国名牌产品”认证,企业先后斩获多项荣誉。尤其在数字化转型方面,华宝食品先行一步,构建智慧畜牧大数据追溯系统,实现了从养殖到物流的全流程信息化管理。

赵晓丹建议华宝食品在现有基础上以稳为要,狠抓品牌建设,着力打造爆款产品,进一步提升市场占有率。协会也将整合资源搭建合作交流平台,通过信息共享、联合营销等方式,协助会员单位提升销售能力,拓宽销售渠道,强化会员单位之间的销售内循环,共同应对市场风险。

诸城外贸:着眼全产业链与质量管控

同日,考察调研组还对诸城外贸有限责任公司进行了考察。作为农业产业化国家重点龙头企业,诸城外贸业务广泛,涵盖禽肉食品、玉米淀粉、天然色素等多个领域,构建起完整的支柱产业体系。公司创新推行“贸工农一体化,产加销一条龙”的全产业链经营模式,带动百万农户增收致富。在质量管控上,诸城外贸建立了从农场到餐桌的全程质量追溯体系,并先后通过多项质量认证。

赵晓丹建议诸城外贸坚持品牌引领战略,集中优势资源打造单项爆品,提升品牌知名度与市场竞争力。协会也将持续增强服务意识,积极推动会员单位之间的销售内循环,深化企业间的战略合作与经验交流。

此次考察调研活动,深入了解了各企业的发展状况与需求,为推动山东省肉类行业高质量发展奠定了坚实基础。通过与各企业的交流合作,山东省肉类协会将积极搭建平台,助力会员单位携手共进,共同抵御市场风险,实现互利共赢的良好局面。

责任编辑:张召旭