从瓜田到舌尖的甜蜜振兴路——山东管理学院鲁韵乡创队解码济阳西瓜产业“甜蜜方程式”

在广袤的齐鲁大地上，有一片充满生机与希望的瓜乡沃土——济阳。这里的土壤肥沃，光照充足，水源充沛，独特的自然环境使这里的西瓜远近闻名。2025年3月，山东管理学院鲁韵乡创队深入到济阳仁风镇、太平镇两地的西瓜核心产区。与当地负责人、瓜农进行了走访调研，试图探寻其背后的产业密码，为乡村振兴注入新的活力。

图1 .鲁韵乡创队前往考察图片

一、瓜瓤锦绣：嫁接智慧育出“黄金芯”

仁风西瓜与太平西瓜的甘甜清脆源自科技与传统的碰撞。调研中发现，两地都采用“西瓜苗与南瓜苗嫁接”技术，犹如为西瓜注入“钢筋铁骨”，既提升茎秆硬度又增强抗病性。这种“跨界联姻”的智慧种植法，使西瓜甜度突破15度，使济阳西瓜成为各地市场中的“爆款金果”，生动诠释了“一根藤蔓串起南北经济”的产业活力。采访得知，在嫁接完成后，在瓜苗培育中，当地采用物联网温控系统，大棚内光照、湿度实现AI精准调控，西瓜苗活性提升至95%，成功突破环境壁垒，提升其存活率与出口量。

图2.负责人向团队成员介绍嫁接技术

二、礼盒匠心：文创思维催生“品牌力”

济阳太平西瓜跳出传统销售框架，以“精包装+文化赋能”开辟新赛道。礼盒设计融入“引字刻纹”工艺，将西瓜打造成承载祝福的“流动艺术品”；同时，在出售预定时，推出西瓜印字可进行DIY定制，让西瓜从田间到餐桌的旅程充满仪式感，成就“捧在手中的黄河文化名片”

图三.包装车间负责人向团队成员展示“刻纹西瓜”

三、瓜田锦绣：农旅融合绘就"新图景"

济阳仁风镇以西瓜产业为核心，通过"线上预定+线下采摘"模式打造沉浸式田园体验。游客可通过提前预约前往专属瓜棚，参与西瓜采摘，也可前往瓜苗培育大棚，查看瓜苗生长数据。采摘园设置"四季可摘"场景：春夏季甜瓜品鉴、秋冬季育苗研学，形成"季节主题"的文旅闭环。

图4.西瓜育苗大棚实拍

四、瓜田舞韵：秧歌鼓点敲响“文旅节”

西瓜产业的蓬勃催生了“西瓜+非遗”的文旅盛宴。其中鼓子秧歌——这项扎根济阳的国家级非遗，在西瓜节中焕发新生：瓜农化身“秧歌艺人”，在瓜棚间演绎“丰收之舞”，将农耕劳作美学化。节庆期间，“摘瓜品鉴-秧歌教学-文创市集”的沉浸式体验链，吸引数万游客，带动民宿、餐饮消费激增，形成“一节带活全域”的文旅格局。

图5.鼓子秧歌演出现场

五、“甜蜜经济”与“文旅脉搏”的同频共振

济阳仁风西瓜、太平西瓜的实践揭示：乡村振兴需“硬实力”与“软文化”双轨并行。西瓜产业通过技术创新筑牢根基，鼓子秧歌以文化激活文旅，二者在西瓜节中实现“化学反应”，构建起“产-销-游”生态闭环。未来，可整合济阳地区的富硒蔬菜、黄河大米等资源，打造“四季瓜果长廊”，形成“春摘草莓夏品瓜，秋收稻米冬赏秧”的全季旅游动线，全盘利用当地农业文旅相融合，打造齐风鲁韵示范区，使乡村振兴便不再是宏大叙事，而是浸润着瓜香与欢歌的生动实践！

图6.团队成员调研实拍

（王擎 王荣）