邹城：厉行节约树新风，文明餐桌践初心

“同学们，‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦’出自哪首诗？”“如果全家每天少浪费1两米饭，一年可节约多少粮食？”……近日，在有趣的互动问答中，邹城市看庄镇中心小学开展的“反对浪费 崇尚节约”宣讲活动精彩开讲。

宣讲员刘雪珂通过生动案例、互动问答等方式，引导学生认识浪费危害，学习节约妙招，倡导从点滴做起，践行光盘行动，培养勤俭节约好习惯，让节约理念在校园落地生根。孩子们纷纷表示要从自身做起，珍惜粮食、杜绝浪费，争做“光盘小达人”！

“反对浪费、崇尚节约”文明餐桌行动开展以来，邹城在全市中小学校、幼儿园积极开展“反对浪费、崇尚节约”文明餐桌主题宣讲活动，向学生传递节约粮食的重要性，培养学生珍惜食物的良好习惯。同时，组织各中小学、幼儿园举办相关主题班会，将节约理念融入校园教育体系，还以“小手拉大手”为纽带，带动家庭和社会形成节约风尚。

除了在学校开展“反对浪费、崇尚节约”文明餐桌行动外，邹城市还依托新时代文明实践中心（所、站）开展形式多样的宣传教育实践活动。通过生动的案例讲解、互动问答等形式，引导群众摒弃“好面子、讲排场、比阔气”的陋习，养成文明健康餐饮消费习惯，逐步改变传统的餐饮观念，树立正确的消费观，让节约之风在群众日常生活中落地生根。截至目前，累计开展各类活动500余场。

同时，邹城市依托市餐饮烹饪业协会开展餐饮领域浪费宣传，指导各餐饮企业开展餐饮浪费工作，完善管理措施，做好科学备餐，合理设计宴会菜单，优化供餐方式；主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，在醒目位置张贴或者摆放“光盘行动”“节约粮食”等反食品浪费标识，或者由服务人员提示说明，引导消费者按需适量点餐；引导外卖平台明确标识按照标准规范制作食品，合理确定数量、分量，推广小份菜或半份菜，方便消费者选择。

（通讯员 郭常鹏）