金钢山酒业洞藏年份15荣膺2025齐鲁白酒酒体设计金奖

日前，2025年山东省白酒感官质量鉴评大会在嘉祥正式拉开帷幕。山东金钢山酒业旗下的 38%vol 洞藏年份15，凭借卓越的品质与独特的口感，从众多参赛产品中脱颖而出，一举斩获 “2025 齐鲁白酒酒体设计金奖”。这一奖项不仅是对产品酒体设计与风味的高度认可，更彰显了金钢山酒业在传承百年工艺与创新儒酒文化中的标杆地位。

金钢山酒业作为鲁酒行业的中坚力量，始终秉持传统酿造工艺，传承济宁市非遗酿造技艺，并依托国家级酿酒师团队，开创出“五粮浓香”的独特风格。 38%vol 洞藏年份15作为金钢山酒业的明星产品，该酒选用优质五粮原料，严格遵循传统酿造工艺。原酒先经露天不锈钢罐存储一年吸收自然精华，再转入洞中陶坛封藏，以“洞藏一年抵窖藏三年”的加速老熟工艺，淬炼出晶莹剔透的酒体与窖香浓郁、绵甜甘冽的层次感。

不仅在酒质上追求卓越，更在瓶型设计上匠心独运，瓶身不仅是容器，更是文化的载体，山峰造型宛如将巍峨山峦微缩于掌中。瓶身线条流畅勾勒出山脊的起伏轮廓，凹凸有致的纹理仿若山石肌理，每一处细节都彰显着对自然的敬畏与艺术的追求。手握此瓶，恰似与山河对话，饮下的不仅是岁月陈酿的美酒，更是一份寄情山水的诗意豪迈。

企业雄厚的生产实力，为品质提供了坚实保障。酿酒园区占地15万平方米，现拥有优质老窖池3000余口，具备年产优质白酒5000吨、原酒储能2万吨的强大产能与规模，不仅如此，公司还拥有江北最大的生态活泉洞藏储酒基地—圣泉洞，洞内面积达7000余平米，长年恒温恒湿，可洞储白酒八千余吨。如此庞大的生产规模与丰富的老酒储备，使得金钢山酒业在产品品质的稳定性和持续性上占据显著优势，能够充分满足市场对于高品质白酒的需求。

此次荣获 2025 齐鲁白酒酒体设计金奖，并非金钢山酒业首次载誉而归。多年来，金钢山酒已先后获得首届山东名酒、布鲁塞尔国际金奖、济宁老字号等百余项殊荣。每一项荣誉的背后，都是市场对金钢山酒品质的高度认可，也是消费者对品牌的信任与支持。

站在新的荣誉起点，金钢山酒业将以破竹之势，继续锚定 “品质为根、创新为翼” 的发展战略。在坚守非遗酿造技艺的同时，积极开拓创新，探索白酒酿造的更多可能，勇担鲁酒振兴使命，携手行业伙伴，在白酒产业的新征程上高歌猛进，用一瓶瓶凝聚时光与匠心的美酒，书写鲁酒的传奇新篇章！

（金钢山酒业）