冷知Type-c｜“零卡”和“代糖”傻傻分不清？3分钟看懂甜蜜陷阱！

最近天气又闷又热

喝杯冰饮料，冰奶茶是不是爽翻了？

但是怕胖？

有零卡糖选项，选这个就能放心喝了！

零卡糖是什么，为什么没热量还有甜味？真的能放心喝吗？

配料表上的阿斯巴甜、赤藓糖醇、三氯蔗糖……这些都是

人工甜味剂

也就是“代糖”

有甜度高、热量低、不容易蛀牙等优点

从1879年糖精问世至今

甜味剂广泛应用于大量食品和饮料

甜味剂的安全性已经得到肯定

我国目前批准使用的甜味剂有20多种

就连糖尿病患者，也可以通过部分甜味剂一饱口福

但是要注意！

代糖也并非“万能”

不是所有的代糖/甜味剂就是“零卡糖”

像木糖醇、麦芽糖醇、海藻糖等甜味剂都是有热量的

而赤藓糖醇等零卡糖确实是“零卡”

但使用零卡糖的食品、饮料并不一定“零卡”

不看配料表大吃大喝，减肥大业肯定“药丸”

长期食用代糖对健康的影响也不容忽视

有研究表明

甜味剂让人感觉到甜味

却不能引起血糖的相应增加

属于人体代谢系统的“欺骗”

这种长期多次的欺骗

容易造成代谢调控机制的紊乱

要记住！没有任何欲望的满足是不需要付出代价的

过度喜好任何一种口味

都是不健康的饮食习惯

吃吃喝喝的时候不要只盯着零卡糖

好好看看配料表

合理膳食才是王道！

《冷知Type-c》是一档生活科普漫画栏目，用有趣的方式解读常被忽略的生活常识，带您发现日常中的实用知识。欢迎提供您感兴趣的话题！

（大众新闻编辑 董赫然 杨雅晴 张春宇 策划 唐浩鑫）