牢记嘱托·逐梦深蓝｜让海洋废弃物变成农业“宝贝”

“虾蟹壳喂鸡仅值六七百块钱一吨，我们高质化利用制造出的功能肥料能达到上万元一吨，使用功能肥料后每亩水果收入能增加数千元。”12月10日，在烟台固特丽生物科技股份有限公司，董事长常大勇的这番话，道破了海洋废弃物高价值转化的惊人潜力。

扎根烟台这片海洋资源丰沃的热土，这家深耕细分赛道十余年的“专精特新”企业，用科技创新打通“海洋废弃物-高价值产品-品质农业赋能”的循环链条，成为国家高新技术企业、国家知识产权示范企业，为海洋经济与农业经济跨界融合树立了行业标杆。

烟台依海而生、向海而兴，管辖海域面积1.16万平方公里，海岸线长达1071公里，近海渔业生物品种达200多种，为海洋废弃物利用提供了得天独厚的资源基础。过去，海量虾蟹壳、鱼皮等水产加工废弃物多被低价用作饲料或直接丢弃，既浪费资源又存在环保隐患。如今在固特丽的生产车间，这些“无用之物”正通过精密加工完成华丽转身，成为助力农业绿色发展的“宝贝”。

在虾蟹壳处理车间，工人们正将原料送入加工设备，经过多道生物提取工序，最终产出高纯度壳寡糖。“我们先提取钙和蛋白，剩余甲壳素再提炼成壳寡糖，实现全成分无浪费利用。”常大勇介绍，这种在日本、欧美广泛应用的产品，在农业领域堪称植物“抗逆神器”，能让作物具备抗旱、抗涝、抗低温、抗盐碱的多重能力，有效应对极端天气和土壤退化挑战。经这项技术处理后，原本数百元一吨的虾蟹壳，做成壳寡糖粉剂后，其终端产品价格飙升至10多万元/吨，而其应用于农业生产时，创造的间接价值是投入功能产品成本的上千倍，产业链环环相扣，成功打通海洋经济与农业经济的跨界融合通道。

如果说虾蟹壳的利用是“变废为宝”，那么以鱼皮为原料研发的复酶糖苷，则是合成生物学技术催生的“新质生产力”。团队摒弃早期低效的自然发酵方式，采用基因工程菌思路，将多种真菌的优势基因整合驯化，实现高效转化。华南农业大学实验数据显示，这种成本仅10-20元/亩的产品，可使作物增产40%，相当于在18亿亩耕地红线约束下新增7亿亩耕地产能，为保障国家粮食安全提供了有力支撑。

同时，复酶糖苷能将化肥利用率从30%提升至60%，意味着化肥用量可减少一半。“我国每年5000多万吨化肥中，60%未被利用的部分会造成面源污染。”常大勇解释，这一技术既降低了农民投入成本，又从源头减轻农业污染，精准契合农业农村部“减肥提质增效”政策导向。在盐碱地改良领域，该产品能让盐浓度达7-8克/升的重度盐碱地实现水稻种植，加速盐碱地开发利用进程，复酶糖苷还可与海水稻技术相辅相成，且适配水稻、马铃薯等多种作物，应用前景广阔。

针对作物缺钙这一长期困扰农民的痛点，固特丽研发的植物调钙技术实现了颠覆性突破。“传统补钙就像给果树‘喂钙片’，根本不起作用。”常大勇说，植物叶片中的钙含量是果实的100倍，这项调钙技术打通了钙元素的“运输通道”，能将叶片富余的钙精准供给果实，彻底改写了钙难以移动的传统学说。该技术可将苹果苦痘病发病率从20%-35%控制到2%以内，还适用于葡萄、樱桃、西红柿等多种作物，有效减少裂口、脐腐病等缺钙病害损失。目前，这项荣获山东省和烟台市技术发明奖的成果，已获得国家发明专利授权和农业农村部优秀科技成果奖，正在烟台多地积极推广。

凭借顶尖的研发团队和持续的技术迭代，固特丽不仅实现了连年30%以上的业绩增长，更构建起一条“海洋废弃物—高值生物制品—农业提质增效—生态环境改善”的闭环式绿色产业链。立足烟台2800亿元规模的海洋经济沃土，公司正以合成生物学和循环利用技术为引擎，不断拓展海洋生物资源在现代农业、盐碱地治理乃至国家粮食安全战略中的应用边界，为发展新质生产力、推动蓝色经济与绿色农业深度融合提供可复制、可推广的“固特丽方案”。

（大众新闻记者 邢金钰 通讯员 廖俊彦）