主打“可追溯”安心年货，麦德龙年货节开启寻鲜

随着农历马年脚步越来越近，青岛的年味日渐浓郁。大街小巷挂起灯笼，家家户户开始盘算年夜饭的菜单、走亲访友的伴手礼。

近日，青岛各大商超纷纷推出各种精彩活动，记者实地探访麦德龙青岛四方店，发现这里的“马上寻鲜，‘麦’向新年”2026年货节已全面开启寻鲜期，卖场被红火喜庆的年节氛围包裹，一场汇聚全球风味与本土特色的“鲜”气盛宴正式开席，为青岛市民提供了一站式囤“鲜”解决方案。

全球“鲜”品汇聚，本地风味突出

步入麦德龙青岛四方店生鲜区，扑面而来的“鲜”气是最直观的年味信号。冷链柜中，野生渤海大鲅鱼、格林兰比目鱼、智利熟冻帝王蟹礼盒整齐码放，色泽鲜润、纹理清晰的牛肉、羊肉井然陈列，不时有顾客停下脚步，仔细查看标签信息。“过年炖一锅西红柿牛腩，孩子最爱吃。”家住市北区的刘先生一边端详“麦臻选雪山牛谷牛腩”一边说，“麦德龙的牛肉品质一直很稳，产地、批次清清楚楚，买得放心。”

各种本土特色年货同样占据着醒目位置。酸甜爽脆的都乐富士苹果、个大饱满的大大红颜草莓，以及青岛人餐桌上不可或缺的青岛啤酒10度经典，频频出现在购物车中。“啤酒是咱青岛的名片，过年家里聚会、走亲戚送人都少不了，这个1L大包装还有节日特别设计，很喜庆。”正在选购啤酒的市民王女士说。

针对春节家宴“省时省力又出彩”的需求，麦德龙准备的各类快手年菜也备受青睐。记者在冷冻区看到，有甲鱼炖鸡煲、福运满朋大盆菜、五福肚煲养膳汤等鲁菜、粤菜多款经典菜式礼盒，其中一款麦臻选“八方来财佛跳墙”销量火爆，内含6只鲍鱼、6根海参和100g花胶，鲜味全配齐。“寓意好，叫‘福寿全’，内容也硬核。自己炖太费事，这个加热就能上桌，绝对是宴客的‘镇桌大菜’。”一位年轻顾客这样评价。

一码溯源，为“鲜”加上安全锁

年货采购高峰期，食品安全是消费者关切的底线。今年年货节，麦德龙将其深耕十余年的“麦咨达”可追溯体系作为核心保障，让“鲜”味加上了一把安全锁。

记者在现场拿起一盒“麦臻选可生食大码鲜鸡蛋”，用手机扫描包装上的“麦咨达”追溯码。页面立即清晰展示出这枚鸡蛋的“全生命周期”：从养殖场的环境信息、饲料情况，到蛋鸡的健康管理、蛋品的加工日期、质检报告，乃至运输温控记录，一目了然。“家里孩子喜欢吃溏心蛋，以前总担心普通鸡蛋有细菌。这种有可生食认证、还能追溯源头的，就特别放心。”正在选购的孙阿姨告诉记者。

据了解，“麦咨达”系统已累计开发超6000种可溯源商品，覆盖果蔬、禽畜、水产、蛋类、粮油等丰富品类。年货节主推的“麦臻选”系列商品中，可生食鸡蛋、有机五常大米、黑猪肋排、牛腩块等部分生鲜商品均已接入该追溯系统。这种“从源头到货架”的透明化管理，正契合了麦德龙 “全程可控”的核心要求，为岛城市民的团圆餐桌筑牢安全防线。

优惠叠加体验，“鲜”价比触手可及

为了让“鲜味”与“实惠”同时到位，麦德龙此次年货节推出了丰富的优惠活动。据悉，即日起至2月17日，麦德龙付费会员购物满288元可获赠返券包。贯穿整个节庆周期的价格直降、劲爆秒杀等活动也将持续进行。

在门店设立的“年菜先尝为快”体验区，会有工作人员现场进行烹制，煎牛扒、炖牛腩等菜品香气四溢，吸引不少市民品尝。“先尝后买，不会踩雷。这个牛腩炖得烂糊，味道也香，就买它了。”试吃后，市民张先生果断将产品放入购物车。

麦德龙青岛四方店负责人介绍，本次年货节将持续至2026年3月3日，覆盖双旦、春节、元宵等多个节点。“我们希望通过全球直采的供应链优势、严格的质量管控体系以及实实在在的优惠，让青岛市民能轻松便捷地购齐高品质年货，在家门口就能享受到兼具国际风味与本地特色的‘鲜’气团圆年。”

傍晚时分，卖场客流渐增，购物车里堆满各式年货，人们的脸上洋溢着筹备佳节的喜悦。麦德龙青岛四方店内，这趟关于“鲜”的寻味之旅，正温暖着岛城每一个寻常家庭的团圆时刻。

（半岛全媒体记者 陈源）