新春走基层 | 腊月二十八，她的煎饼摊是淄博街头最暖的“烟火”

明天就是除夕，当很多商户关门歇业、奔赴团圆时，却有一份特别的坚守，在寒风里点亮城市烟火。2月15日，腊月二十八，淄博张店街头，“90后”宝妈徐明月的煎饼摊照常营业。不为别的，只为答应好的老顾客，只为那份靠双手撑起的踏实日子。

这时的淄博街头年味倍浓，家家户户贴春联、备年货。清晨6点，天刚蒙蒙亮，徐明月的煎饼摊已准时升起热气。鏊子烧热，面糊缓缓摊开，在清冷的晨色里，划出一道温暖又治愈的烟火弧线。

这位“90后”宝妈，已经在同一个路口守了整整9年。没有华丽的装备，只有一张鏊盘、一套工具、一部架着直播的手机，她动作麻利流畅：推面、磕蛋、撒葱、刷酱，一气呵成，寒风里指尖冻得发红，却丝毫不见慌乱。直播间里，老食客们准时打卡，一句句“你辛苦了”“这就过年了，咋还出摊啊，太拼了”，隔着屏幕汇成暖流。

9年前，50万外债像一块巨石压在肩头。上有老、下有小，徐明月没有退路，天不亮就起床备料，白天出摊，晚上兼职，累到腰直不起来也咬牙坚持。她常说：“我没有天赋，那就靠不断重复。”重复揉面让口感更筋道，重复出摊让口碑更牢靠，重复面对生活的难，一点点把债务清零。如今难关已过，小小的煎饼摊，成了她稳稳的事业，也成了街坊邻里清晨里最熟悉的温暖。

在别人眼里，她是“太能打”的硬核宝妈；忙完一天的摊饼工作，卸下坚强，她也有柔软解压的方式——闲时化身《和平精英》玩家，在游戏里驰骋冲锋，把疲惫一扫而空。从烟火小摊到电竞战场，两种身份切换自如，她用热爱把平凡日子过得有滋有味。

腊月二十八，春节团圆的脚步越来越近，徐明月依旧坚守在摊位前。对她而言，坚守不是辛苦，是踏实。一铲一饼，一熬一守，撑起家庭幸福的底线。徐明月说，她坚持摆摊卖煎饼果子9年来，虽然吃了很多苦，但凭劳动挣到钱，内心感觉特别踏实。丈夫非常支持她，对她的要求，几乎是有求必应。今年春节，夫妻俩还商量好了，她留在淄博陪父母过年，丈夫回菏泽老家陪公婆过年，这样双方老人都能过得开心，儿女尽孝、彼此尊重、彼此满足，日子简单又幸福。

  （大众新闻·鲁中晨报记者 张培）