“NFC鲜榨”“100%果汁”实为浓缩勾兑 律师：消费者可主张退一赔三

近日，有媒体暗访河南多家果汁代工厂发现，市场上不少主打“NFC鲜榨”“100%果汁”的饮品，生产全程并未使用鲜果，也无鲜榨设备，仅依靠水与浓缩果浆勾兑调配而成。涉事厂商直言，低价果汁不可能采用鲜果现榨工艺，部分商家通过调换包装上“100%”“NFC”等字样的排版顺序，利用标签文字位置差异打监管擦边球，误导消费者。

事实上，市面上“NFC果汁”标识滥用乱象早已屡见不鲜。此前，央视就曾曝光果汁标签虚假宣传问题，多款线上线下在售、标称“100%NFC”的果汁产品，配料表前两位均为水和浓缩果汁，与大众认知中的原榨NFC产品严重不符。

针对乱象，中国社会科学院知识产权中心研究员张浩然解读，NFC为“Not From Concentrate”的缩写，即非复原果汁。根据国家标准《果蔬汁类及其饮料》（GB/T31121-2014）定义，非复原果汁也就是原榨果汁，是以新鲜水果为原料，通过机械方式直接榨取制成、未经浓缩处理的果汁饮品，生产过程中不得额外添加水。

这意味着，但凡产品本质是浓缩还原、加水调配的果汁饮品，却对外标注、宣传“NFC”“原榨”“鲜榨”，均属于不符合国标定义的虚假宣传行为。

北京大成（成都）律师事务所龙彦历律师向潮新闻记者表示，此类虚假标注、勾兑冒充原榨果汁的行为，涉嫌构成虚假标注、虚假宣传与虚假广告，直接侵犯消费者知情权，同时违反《食品安全法》《广告法》《消费者权益保护法》多部法律规定，违法情节达到标准还将触发刑事追责，产品销售金额满五万元即可刑事立案追诉。

针对商家试图通过调整标签文字位置、主次排版规避处罚的套路，龙彦历律师明确，法律认定广告与标签是否合规，以内容实质真实性为唯一标准，与文字标注位置无关。在司法实践中，商家以主标题夸大宣传、角落小字标注真实信息的擦边操作，普遍被法院认定足以误导普通消费者，无法适用《食品安全法》中标签瑕疵免责条款，不能免于处罚。

对于普通消费者的维权途径，龙彦历律师介绍，购买到此类虚假宣传的“NFC果汁”“100%果汁”产品，可依法向销售方主张退一赔三，赔偿金额不足五百元的按照五百元计算；若涉案产品被认定为不符合食品安全标准，消费者还可主张十倍赔偿，不足一千元的按一千元赔付。

除民事赔偿与行政处罚外，涉事生产企业及责任人还将面临严厉的刑事处罚。龙彦历律师介绍，根据《刑法》第一百四十条及最高检、公安部相关立案追诉标准，伪劣果汁产品销售金额五万元以上即达到立案标准，销售金额二百万元以上属于情节特别严重，相关责任人最高可判处无期徒刑。

为彻底整治果汁行业标签乱象、堵住监管漏洞，龙彦历律师提出建议，一方面，相关部门应细化“NFC”“鲜榨”“100%果汁”等宣传用语的强制标注规范，明确界定宣传边界，压缩商家擦边空间；另一方面，在食品生产许可审查环节，新增生产工艺真实性核验流程，对屡次违规的市场主体实施信用惩戒与从业禁止。

潮新闻记者了解到，今年6月26日新修订的《商标法》已经通过，将于2027年1月1日起施行。这次修法专门针对“NFC鲜榨”“100%果汁”这类“心机商标”，明确规定带有欺骗性、容易使公众对商品原料产生误认的标志，不得作为商标注册和使用。新法还增设了投诉举报通道和专门罚则。

“这类擦边行为也将面临相应惩罚，在新法框架下将直接被纳入商标法的打击范围。”龙彦历律师向潮新闻记者表示。