菏泽地瓜：返乡新农人种出“甜蜜”事业

9月19日凌晨5点半，菏泽市郓城县潘渡镇李河涯村还笼罩在薄雾里，杀秧机的轰鸣声先醒了。郓城县三农地瓜种植专业合作社负责人王瑞森站在地头，指挥工人把最后20余亩地瓜秧粉碎还田。筛子翻滚，红润的地瓜破土而出。

40余名分拣工人把地瓜分拣装进吨包，铲车吊运装车，驶向3公里外的恒温库。“拉了4车，48吨，亩产2吨多，种的是‘哈密’和‘西瓜红’。”王瑞森说，今年合作社在李河涯村种了380亩地瓜，“今天这批收完，秋收最后一场仗就算打完了。”

这380亩地瓜，只是王瑞森故事的一角。2015年秋，在威海工厂做机械工的王瑞森回家看望父母，看着瘦弱的母亲干着农活，他心里一酸，决心留下来。

留下来干什么？种地瓜。王瑞森把自家10多亩地种上地瓜，又在村里租了150亩，成立合作社，注册“任屯地瓜”商标。“任屯地瓜”一举拿下“全国名特优新农产品”和“好郓来”区域品牌，成了郓城地瓜的一张名片。

如今，合作社在当地流转土地1300余亩，带动种植户100余户，种植面积达4000余亩，还在江西上饶、云南文山、广东湛江流转土地1000余亩，打造起包含育苗、种植、销售等环节的地瓜产业链。

今年7月，地瓜一上市，王瑞森又迈出新的一步——触网。此前，基地的地瓜主要走线下批发，销往北京新发地、武汉四季美等大型农贸市场。而今，他通过电商代运营团队在抖音平台销售，从一天几十单，到如今每天稳定在3000单左右。

“中间出过爆单，一天上万单，服务跟不上。”起初包装经验不足，包装箱薄、没有防碰撞的珍珠棉，网兜一装就发货，断果退单吃了亏。“吃了亏，才知道怎么做。”他重做加厚包装箱、买来珍珠棉，手把手教工人把地瓜包紧，又安排专人质检把关。

“其实卖地瓜只算添头，卖苗才是主要利润。”王瑞森笑着透露：种苗大棚里，春季苗能剪6到8茬，每株卖0.1到0.15元，除去成本，一茬每亩利润约1500元。

一名返乡新农人，攥紧一个地瓜，也盘活一方水土。李河涯村村民李秀玲说，家里5亩地流转给合作社，每亩每年1200元，剪苗时一天还能挣上一百五六十元，收地瓜和平时每天60元，从种植到收获200天左右，基本天天有活干。任屯村年近七旬的村民王晓艾打趣：“活不累，还能挣钱贴补家用，剪苗查数用脑子还能预防老年痴呆。”

像他们一样常年在基地务工的中老年人有100余人，除去租金，一年能挣两三万元。此外，合作社还出资为村里装路灯、补修路资金缺口。“家门口有活干，村里闲玩打牌的少了。”王瑞森笑着说。

眼下，合作社的地瓜和种苗供不应求，王瑞森心里又盘算起深加工的路子——红薯淀粉、红薯粉条、红薯干、薯片、红薯糖浆等，他的地瓜产业还有更长的路可走。

（大众新闻记者 赵念东 通讯员 崔如坤）