沂南县：冬至饺子情 民政送温暖

冬至将近，天气呵气成冰。一座外表其貌不扬的小院里，菜刀和砧板碰撞的声音富有节奏，身着红马甲的志愿者和村中利索能干的公益岗人员进进出出，有条不紊地张罗着包饺子的准备工作，热闹的氛围驱散了严寒。这里是沂南县湖头镇西太沟村的养老服务中心，村中的“孝善食堂”就在小院之中，逐渐成为老年群众常聚之地。

冬至将近，沂南县民政局联合湖头镇党委政府、县财政局派驻西太沟村第一书记工作组、西太沟村党支部，与沂南蒲公英志愿者协会一起，中午为村中的老年群众包好“冬至的第一盘饺子”，让老年群体充分感受社会的关心，度过幸福温暖的冬季。

据了解，西太沟村78岁以上的老年人数量已经达到40余人，青年人在外工作，难以细心照料家中父母，加上气温逐渐降低，高龄老人生活更加不便。今年以来，沂南县民政局在全县范围内，高标准推进“孝善食堂”建设，切实解决老年人“一餐热饭”难题，西太沟村响应号召，将食堂、理发店等基层群众服务项目合为一体，打造多功能养老服务中心，让老百姓在家门口切实享受到党和民政的服务。

沂南县财政局派驻西太沟村第一书记薛丽红时常前来了解老人用餐情况，她介绍：“村里的‘孝善食堂’已经开业半个月了，每天都有40多位老人过来用餐，吃完还能在一起聊聊天，这里每天都洋溢着幸福的感觉。”根据村居实际情况，食堂运营有村级补贴和社会捐助作为兜底，挑选健康优质食材，让每个老年人吃上物美价廉的饭菜。

水灵的大白菜搭配新鲜的肉馅，用雪白柔软的面皮一裹一攥，一颗外形饱满、馅料扎实的饺子就做好了，尽管只是家常味道，志愿者和工作人员们也要保证大家吃得舒心、放心，揉面、擀皮、包馅……一屉屉水饺在交流间叠放成高高一层。为了让老人们按时享用午饭，蒲公英志愿者协会的志愿者高雨将饺子皮擀得飞快，她表示，希望自己微小的努力能让老人们过一个快乐又温暖的冬至。

时间慢慢来到正午，村中的老人互相搀扶着，不紧不慢地来到孝善食堂。工作人员一边安排老人落座，一边将饺子下锅。当热气腾腾的饺子配着鲜香解腻的蒜泥一同端上餐桌，等待就餐的老人们互相对视着露出欣慰的笑容。开业以来，每日都来用餐的丁元江老人表示：“我们这个食堂办得红火，村‘两委’成员每天帮忙做饭端菜，服务周到，这也是把‘老有所养、老有所依’落到实处，希望将来能办得更好。”

西太沟村的孝善食堂中有一句标语：让所有老年人都有一个幸福美满的晚年。这正是沂南县布局建设康养大县的目标之一，2023年以来，沂南县民政局从村居、社区、居家、机构三个方面创建“孝善养老·老有所养”养老服务品牌，聚力解决城乡老人“一餐热饭”的问题，抓好城乡养老服务设施配建，织密全县养老服务网络，发放经济困难老年人生活补贴161336人次，发放金额 1498.112万元，发放经济困难老年人护理补贴481 人次，发放金额3.84万元，实现了经济困难老年人兜底保障，极大提高了经济困难老年人生活质量。

2024年，沂南县民政局将以“孝善食堂”为依托，持续完善养老服务体系，探索多元化养老途径，集社会之力，增加养老服务供给，提升农村养老服务水平，全面提高老年人的获得感、幸福感、安全感。（ 梁红国 欧瑞璋 王雪 来源：海报新闻）