村村有好戏丨锦鲤“游”出产业发展新图景

最近，济南趵突泉的锦鲤“胖”上了热搜，被网友们戏称为“猪锦鲤”。锦鲤这个原本存在于观赏鱼玩家圈子中的品类，开始被越来越多的人所熟悉。

来到位于槐荫区美里湖湿地公园的东明渔业养殖场——“90后”小伙张林明的锦鲤养殖基地，大鱼游姿稳健，雍容华贵，小鱼动作敏捷，活泼可爱。每每有游客来，这些锦鲤们便主动围过去，追着手要食儿吃，十分亲人。

“锦鲤在我们的传统文化中，有吉祥、好运的象征，它的出现往往被视为一种好兆头，所以也叫‘风水鱼’，被誉为‘水中之龙’，极具观赏性。”张林明告诉记者，也正是这份观赏性，使锦鲤的身价不菲，甚至能够高达数十万元一条。然而，要培养出高质量的锦鲤，需要从千百万条鱼苗中挑选出上等锦鲤，这并非易事。

食用鱼追求的是产值和产量，观赏鱼不同，须得万里挑一。锦鲤在生长期间会进行多次筛选，真正能够留下的非常少。目前，整个锦鲤养殖园区占地132.8亩，年产鱼苗5-6千万尾，鱼苗1个月生长期时进行挑选，第一茬淘汰率90%左右，第二茬再淘汰近半，最终约有97%的鱼会被淘汰掉，挑选出普通品相的锦鲤进入市场交易，真正能够留下进行精心培育的只占千分之五左右。

据了解，锦鲤的价格差异非常大，品种优质的锦鲤卖个几千上万是常有的事情，非常普通的锦鲤才十多元一条。锦鲤的体型、质地、花纹和游姿都会对价格产生影响，所以精品锦鲤的养殖成本很高，而且养护的过程也非常复杂。

“养锦鲤都是从死鱼堆里总结出经验来的。”死亡率极高是张林明最初面临的严峻问题之一。一旦有个体生病，可能整个池塘的锦鲤都会受到影响，甚至会蔓延到周边的鱼池，“看着一池子的鱼苗死亡，心情可想而知。”张林明回忆起最初的困境时感慨万分。“这是必经之路，只能通过不断地学习，不断地总结经验教训，年复一年，现在也算是‘鱼大夫’了。”

经过悉心培育和选种，张林明养殖的锦鲤在各大“选美”比赛中多次获奖，也为他的养殖基地赢得了声誉和认可。

2015年，26岁的张林明从老家徐州来到济南，开始了锦鲤的养殖之路，从最初的一片荒地，到挖池、引水，经过8年的成长，养殖场不断发展壮大，不仅有观赏锦鲤，还扩展了垂钓区，每逢节假日都有众多垂钓爱好者前来垂钓。

（大众新闻客户端 王健 通讯员 任钊）