降温雨雪天,果蔬生产如何应对
来源:农村大众客户端
2024-02-02 19:51:27
据气象部门预报,近期我省将出现大范围持续雨雪和大风降温天气,部分地区有中到大雪局部暴雪,可能对我省设施蔬菜生产、果园等造成不利影响。为最大限度减轻灾害损失,省农业农村厅日前印发技术指导意见,科学应对持续雨雪寡照天气,确保蔬菜稳定安全供给,编辑予以摘登,并整理了果园应对低温雨雪天气技术措施,农民朋友可根据实际生产参考借鉴。
雨雪对设施蔬菜影响大,五项措施要抓牢
此次雨雪天气降水量大、持续时间长,山东省农业农村厅组织专家制定了《科学应对持续雨雪寡照天气确保蔬菜安全稳定供给技术指导意见》,提出了5项防范措施。
提前加固设施
应抓紧组织种植主体提前检修设施设备。对老旧设施或跨度较大、骨架结构不坚固的设施,要及时架设立柱支撑加固,防止雪量过大压垮棚室。应压牢压实棚膜,及时修补破损、有裂缝的棚膜,确保设施安全正常运行。
及时清除积雪
下雪前,可在保温被外加盖一层棚膜,利于除雪。应提前准备好除雪工具,及时清除设施顶部积雪,特别是覆盖老式保温被的棚室,一定要及时除雪防止压垮大棚。对积雪清除困难,存在棚室坍塌风险的,应及时破膜保棚,努力减轻灾害损失。
努力增加光照
此次雨雪寡照天气持续时间长,有条件的地方建议安装植物补光灯进行人工补光,每日补光4小时以上。雨雪过后,应尽早揭开保温被进行采光,揭被应采取三段式揭被法,即从小揭到大揭再到完全揭,以防蔬菜因突然见光导致叶片急性萎蔫造成损伤。
强化保温蓄热
雨雪天气来临前,可在设施外后墙加装一层保温被、苯板或泡沫板;在设施内加盖双层或多层棚膜;通风口处和大棚门口设置缓冲薄膜,提高设施抗寒保温蓄热能力。应提前准备好暖风机、电加热器、应急增温块等辅助加温物资装备,以便在持续低温的情况下及时加温。
加强生产管理
寒流来临前,应尽量避免浇水追肥,以保持地温。达到上市标准的蔬菜应及时采收,适当疏花疏果,减轻植株压力。正常生长的蔬菜,可叶面喷施适宜浓度的芸苔素内酯、0.3%磷酸二氢钾和0.2%氯化钙,提高植株抗逆能力。雨雪过后,可在晴朗天气中午,叶面喷施甲基硫菌灵、多菌灵、百菌清等广谱性杀菌剂防治病害;棚内湿度过大时,可用百菌清烟剂进行病害防治。
加固大棚,应对雨雪天气。(新华社资料图)
雨雪天气,七种果蔬防范措施请收好
强降温、大风及雨雪天气过程对果树安全越冬和设施果蔬生产明显不利,大风或者雨雪量较大,可能造成部分果树受冻,也可能造成部分设施温棚被风吹倒或者受压垮塌损毁,使棚内果蔬受冻。具体该如何防范呢?
苹果
砧木培土覆盖
强降温过程对苹果树的主要影响是树体冻害。
一是矮化果园的砧木受冻,现有的M9系列矮化砧木抗冻性较差,急剧降温很容易对矮化果园的砧木造成冻害,从而导致植株整体受冻。
二是旺长树受冻死亡,当年定植的幼树和果园氮肥施用量大、树体旺长、落叶晚,养分没有充分得到回流,树体抗寒能力较弱,短期急剧降温,会导致旺长树体受冻引发抽条死枝、死树。
预防措施
1.砧木培土覆盖。
对矮化砧木果园,可对露出地面的矮化砧木部分进行培土或树盘内覆盖作物秸秆、草毡等,防止砧木发生冻害。
2.雪后及时清除树体积雪。
下雪后及时清除树上或苗木上的积雪,尤其是未落叶的果园务必要及时清除积雪,防止大雪造成苗木和树体倒伏。
3.及时浇灌封冻水。
在寒流到来之前,及时对果园灌透水,使地温保持相对稳定,从而减轻冻害。另外,急剧降温对果园灌溉设施也会造成危害,应及时排空果园灌溉管道内的存水,避免低温冻坏管道。
软籽石榴
对树体进行包裹
相较硬籽石榴,软籽石榴不耐寒,在-8℃以下就会发生冻害。针对冬季低温可采取如下措施减缓软籽石榴冻害的发生:
1.物理措施是最直接有效的方法之一,比如幼苗埋土防寒、树体包裹、果园熏烟、人工增温等。
2.在硬籽石榴上嫁接软籽石榴,同时选择更抗寒的软籽石榴品种,如中石榴4号。
3.农艺措施比如合适负载量、增加营养供给、做好病虫害防治等以增强树势。
4.易发生冻害的地区采用设施栽培,在温度最低的月份进行防护。
草莓
喷施叶面肥
草莓生产多采用大拱棚,保温性能差,低温降雪天气,轻则冻坏花果,重则压塌棚室,对草莓生产造成严重危害。
这个季节的草莓,一旦遭受冻害将造成大幅减产。为应对暴雪和寒流,应做好防寒保暖、大棚加固和除雪工作,草莓大棚内的温度至少保持3℃以上,确保草莓花和幼果不受冻害,以免造成损失。
预防措施
1.增加棚膜覆盖层数、双层裙膜或围草帘,暖灯加温、燃烧加热块等。
2.加固大棚,注意防风,做好大棚加固工作。
3.喷施叶面肥,提高草莓植株抗性。
草莓大棚内设置火炭炉,保温防冻。(新华社资料图)
葡萄
放下裙膜保温
葡萄喜温不抗寒,葡萄树体尚未完成抗寒锻炼的情况下,断崖式降温,容易给葡萄造成伤害。
预防措施
1.冷棚栽培的放下裙膜保温。
2.避雨栽培在北侧和西侧悬挂裙膜或防风材料。
3.幼树埋土或下架后用秸秆、彩条布、塑料薄膜等材料覆盖。
大樱桃
做好检查修缮工作
1.樱桃全园或树盘,灌溉果园封冻水,要灌足、灌透。
2.有条件的对樱桃树干进行涂白防护。
3.要做好樱桃设施大棚的加固,以及薄膜、保温被等材料的检查修缮。
4.最后,尽快排空果园灌溉管道和水箱里的水,并对重点部位用保温棉进行包扎,做好防冻处理。
猕猴桃
喷施果树防冻剂
如降温幅度较大,针对猕猴桃大树可先进行主干涂白,再全园喷果树防冻剂1-2次,最后用玉米秆、稻草、秸秆等包裹树干1.5米高;降幅不大时可对树干和大主枝表面喷涂一遍防冻剂或涂白剂即可。对当年新栽幼树可进行根颈部培30-35厘米高的土堆防冻,在土堆以上10厘米处截干,剪口用伤口保护剂涂抹处理。
杏、李
根部培土
预防措施
1.雨雪冰冻天气来临前,对全园及时灌封冻水。
2.树干涂白、根部培土、覆盖和缠绑保护。
3.长势旺的果园,喷防冻液或者寒流前在上风口熏烟;
4.排空滴灌喷灌设施内积水,及时清除树体和设施上的积雪。
稿件综合农业农村部官网、山东省农业农村厅官网、《农业科技报》等
策划编辑:陈秀云
责任编辑:张婷