如轼说|苏轼的24节气:谷雨共惊无几日
如轼说
04-20 08:02
“二十四节气”是先民观天象、审四时创制的月令知识系统,是通过认知天象、物候、时令、自然变化规律指导生产生活实践的智慧总结,被国际气象界誉为“中国的第五大发明”。
《通纬·孝经援神契》载:“清明后十五日,斗指辰,为谷雨,三月中,言雨生百谷清净明洁也。”谷雨为农历三月中气,是“二十四节气”的第6个节气,春季最后一个节气。太阳黄经为30°时与清明交节,公历约在每年4月19日—21日之间的一天。

谷雨,源自“雨生百谷”,与雨水、白露、寒露、霜降、小雪、大雪均是反映天气现象的节气,表示这时雨水充沛,新谷物栽种得以滋润。《群芳谱》:“谷雨,谷得雨而生也”。《月令七十二候集解》中记载:“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也。雨读作去声,如雨我公田之雨。盖谷以此时播种,自上而下也。”
花信有约
谷雨共惊无几日
熙宁六年(1073)十一月,担任杭州通判的苏轼奉转运司之命,前往秀州、苏州、润州、常州赈济饥民,至熙宁七年(1074)三月中下旬,行至常润道中,十分想念在钱塘治所的知州陈襄(述古),遂作七律以寄。
国艳夭娆酒半酣,去年同赏寄僧檐。
但知扑扑晴香软,谁见森森晓态严。
谷雨共惊无几日,蜜蜂未许辄先甜。
应须火急回征棹,一片辞枝可得黏。
苏轼通篇以牡丹寄情,在回忆去年二人同在杭州吉祥寺赏花情景后感叹,别看今年晴日里枝繁花香,尤怜往昔阴雨瓣落的清冷。马上就要到谷雨节气了,怎能让牡丹花蕊被蜜蜂独占先采。想到这里,决定火速舟归,因为一旦错过花期,花瓣落地后就再也不能黏接复原了。

谷雨三花信
一信牡丹雨中开
“国艳夭娆酒半酣,去年同赏寄僧檐”,道出苏轼与陈襄的一段牡丹情。
熙宁六年(1073)三月末,杭州吉祥寺的牡丹花即将凋落,陈襄仍未如约前来,“落花人独立”的苏轼遂寄诗半开玩笑抱怨:牡丹花这么含情脉脉等你来,你却对花失信,花儿一旦怨恨你,恐怕明年就不开了。
今岁东风巧剪裁,含情只待使君来。
对花无信花应恨,直恐明年便不开。
陈襄收到轼诗,次日清晨就赶来吉祥寺赏花,两人对坐,用前韵共同赋诗。
仙衣不用剪刀裁,国色初酣卯酒来。
太守问花花有语,为君零落为君开。
苏轼在诗中说,牡丹天生丽质,不用人工裁剪就美轮美奂。国色天香丛中,陈襄带着晨酒的微醺而来。花丛中,他与花偶偶私语,娇艳的牡丹仿佛在羞涩地诉说,愿意为你凋落为你盛开。
何为花信?清·王廷鼎《花信平章》曰:“借卉植之芳菲,预验韶华之消息”也。
清·顾禄《清嘉录》卷三载:牡丹花,俗呼“谷雨花”。据传宗懔《荆楚岁时记》有载:凡二十四番花信风,始梅花,终楝花;徐锴《岁时记·春日》云:三月花开,名花信风。花信风最初是特指农历三月或清明前后百花盛开的风信,北宋时发展为春季六气以梅首、楝尾为代表的花信;经过南宋、元代的发展,到明初王逵依据象数详举从小寒谷雨八气二十四种花信;清代王廷鼎则重返北宋六气理论,摒弃小寒、大寒,重新编排六气花信归属。据《蠡海集》记载“谷雨花信为:牡丹、酴藤、棟花。”《四库全书总目提要》认为:惟此书(王逵《蠡海集》)所列最有条理,应是。
先民观察物候发生的规律特征对节气时序适时微调,通过节气进行农事活动。而文人则感慨时序变迁,物候更迭尤其激起情绪的波动和诗思。
熙宁五年(1072)三月,时任杭州通判的苏轼在明庆寺雨中赏牡丹,刻画了牡丹在雨中的清丽,以及在明灯照耀下的艳丽光彩,末句化用五代后蜀李昊用牛酥煎落花美餐典故道尽赏花之风雅古趣。
霏霏雨露作清妍,烁烁明灯照欲然。
明日春阴花未老,故应未忍着酥煎。
查《中华通历·宋辽金元卷(上)》,熙宁五年三月二十五日为谷雨节气。二十三日,恰为谷雨前两天。是日,苏轼与时任杭州知州的沈立来到牡丹最盛的吉祥寺,与五十三名同僚名士饮酒乐甚,“自兴台皂吏皆插花已从,观者数万人”,苏轼大醉,簪牡丹花而归,引来沿途人家纷纷卷帘争睹,也留下谷雨与清明交节时段赏牡丹的名场面。
人老簪花不自羞,花应羞上老人头。
醉归扶路人应笑,十里珠帘半上钩。
谷雨三花信
二信酴蘼暗香来 .
酴醿(tú mí),又称荼靡,属蔷薇科,落叶或半常绿蔓生小灌木,开白色、黄色花,别名独步春、雪璎珞、佛见笑、沉香蜜友等。《群芳谱》词条曰:“本名荼藤,色黄如酒,固加酒字。”

欧阳修曾作《渔家傲》点明牡丹与酴蘼开花时序:“更值牡丹开欲遍,酴醚压架清香散”。古人把酴蘼视为暮春最后盛放的花,南宋诗人王淇《春暮游小园》中就有“开到酴蘼花事了”感叹。熙宁九年(1076)三月,时任密州知州的苏轼收到时任洋州知州的文同(与可)寄来的《洋川园池三十首》,遂一一唱和。其在《酴蘼垌》中,有“长忆故山寒食夜,野酴蘼发暗香来”之句。元丰三年(1080)四月,贬谪黄州的苏轼为游武昌的杜沂作酴蘼花菩萨泉二首。在第一首中,对酴醾花进行了浓墨重彩的描写。
酴醾不争春,寂寞开最晚。
青蛟走玉骨,羽盖蒙珠幰。
不妆艳已绝,无风香自远。
凄凉吴宫阙,红粉埋故苑。
至今微月夜,笙箫来翠巘。
余妍入此花,千载尚清婉。
怪君呼不归,定为花所挽。
昨宵雷雨恶,花尽君应返。
酴醾花开于春暮夏初,百花开尽,方才寂寞绽放。在苏轼的眼中,酴醾老干嫩枝花叶纷垂,像车盖的帷幔一样华美。它的自然清婉已是绝色,散发的芬芳无风亦香飘悠远。苏轼寄语,杜君久不归,一定是被花姿所倾倒,昨晚一场雷雨将花风吹雨打尽,杜君当归矣。
谷雨三花信
三信楝花夏将至
楝花,又名苦楝、苦苓、含铃、旃檀等,始于暮春,收梢于初夏,是二十四番花信风的最后一花。楝花谢尽,花信风止。楝树开花时,一蓓数朵,芳香满庭,淡紫如烟,分外醉人。

范成大《春晚即事》云:“楝花来石首,谷雨熟樱桃”。这里,“石首”因颅内有对称二硬骨得名,即指黄鱼,楝花盛开之际,恰黄鱼渔汛来临,此时其肉质鲜美,可抵“莼鲈之思”,宁波等沿海地区至今遗存棟花开后烹食黄鱼的习俗,谷雨时节也正是采摘樱桃的好时机。“粉红石首仍无骨,雪白河豚不药人”,苏轼曾经把长江里的鮰鱼比拟石首,并称赞鮰鱼和河豚都是“水精灵”。在山东胶东,有谷雨祭海的传统,威海市荣成院夼村谷雨祭海节巍然壮观,青岛沙子口地区则保留了谷雨举办鲅鱼节的传统,将最鲜美的鲅鱼敬献给岳父,仍是青岛夫妻谷雨回娘家的必备见面礼。
《岁时记》载:自小寒至谷雨,四月八气二十四候,每候五日,以一花之风信应之。《东皋杂录》:二十四番风信,楝花最后。程棨称之为“晚客”。明太祖咒其空心凋零,赋予它苦情色彩。苏轼早便是楝花苦情的书写者。他晚年在惠州,曾经回忆起20年前,39岁的他在润州道上过除夕的情景,追录所作之诗交给儿子苏过。在第二首中,苏轼就曾提到楝花风。
钓艇归时菖叶雨,缲车鸣处楝花风。
长江昔日经游地,尽在如今梦寐中。
熙宁六年的除夕夜,奉檄赈济常润饥民的苏轼在常州度过,回想起历经的江南暮春,乘钓艇归来时,雨打在菖蒲叶上如跳珠作响,剥茧抽丝的缲车在楝花风中吱扭扭响个不停,宦游之地,一切都恍如梦中。
意象三候
谷雨清明空屈指
物候是指动植物由于生长节律对温度条件呈现出适时变化。古语中“物候”包含气象、物象两方面,《黄帝内经素问》歧伯云:“五日谓之候,三候谓之气”,即一个节气应伴随着三个物候现象的发生。谷雨三候:“第一候萍始生;第二候鸣鸠拂其羽;第三候为戴胜降于桑。”

由于谷雨过后即将迎来立夏,故苏轼尝作惜花伤春词《天仙子》。
走马探花花发未。人与化工俱不易。千回来绕百回看,蜂作婢,莺为使。谷雨清明空屈指。
白发卢郎情未已。一夜翦刀收玉蕊。尊前还对断肠红,人有泪,花无意。明日酒醒应满地。
元丰三年(1080)三月,苏轼就曾将细雨、蛙鸣、浮萍、牡丹等一一写入诗中。
雨过浮萍合,蛙声满四邻。
海棠真一梦,梅子欲尝新。
拄杖闲挑菜,秋千不见人。
殷勤木芍药,独自殿余春。
木芍药,牡丹之别名。《通志》曰:“牡丹初无名,依芍药得名,姑其初曰木芍药”。
元丰八年(1085)春日,也曾将“鸣鸠”写入诗中。
鸣鸠乳燕寂无声,日射西窗泼眼明。
午醉醒来无一事,只将春睡赏春晴。
雅趣哲思
焦坑闲试雨前茶
自古以来的文人墨客,都对谷雨茶情有独钟。“雨前茶”,即谷雨前——公历4月5日以后至4月20日左右采制、用细嫩芽尖制成的茶叶。雨前茶虽不及清明前采摘的茶那么细嫩,但由于这时气温高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。

建中靖国元年(1101)正月,66岁的老东坡遇赦北归,过大庾岭,舟行途径南安府南康县(今江西省赣州市南康区)三十里的浮石山,舣舟登显圣寺,作诗题于寺壁。
渺渺疏林集晚鸦,孤村烟火梵王家。
幽人自种千头橘,远客来寻百结花。
浮石已干霜后水,焦坑闲试雨前茶。
只疑归梦西南去,翠竹江村绕白沙。
焦坑,在显圣寺附近所产之茶称为焦坑茶,是宋代江西四大名茶之一。苏轼的这首茶诗,散发着阅尽铅华,归于平淡的禅意:傍晚时分,在不远处的几棵高大树干上,聚集了很多归巢的乌鸦,孤零的寺庙飘着淡淡的炊烟。隐居的高僧亲自种植了很多柑橘树,远方的客人则被丁香花所吸引。浮石山的白霜已经融化,自己悠然品饮一杯在焦坑摘来的雨前茶,一下子仿佛回到西蜀老家,翠竹掩映、江水绕村的图景令人神往。
人生如寄耳,世事如茶事。
这茶,或苦涩、或浓烈、或甘香、或清淡,何尝不是东坡先生起伏人生的缩影?

然三千繁华,终归静寂——
是年七月二十八日(公历8月24日),舟行至常州,坡翁留下最后一句话后飘然仙逝。
他说:着力即差。
参考文献:
①张志烈.马德富.周锴裕主编:《苏轼全集校注》.河北人民出版社·2012年1月第1版
②张建:《“谷雨”举隅》.昭通学院学报.第41卷第4期.2019年8月
③马晓璐:《细说谷雨——农耕智慧的见证》.《标准生活》.2019年第4期
④宋宁而.左风云:《胶东祭海仪式变迁研究——基于荣成院夼村谷雨祭海节的调查》.广东海洋学院学报.第35卷第2期.2015年4月
⑤李钥明:《青岛沙子口地区鲅鱼文化研究》.西南大学硕士学位论文.2020年6月
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