望乡食品“三链+四合”，打造乡村振兴“齐鲁样板”

冻胚油条生产车间一片忙碌的生产景象，沿着一条条现代化生产线，油条面饼通过自动分切设备、对接传送设备、包装等多道加工程序，最终制成冻胚油条；同样，速冻水饺生产线也是流水线运作。4月8日，在山东望乡食品有限公司，粮油市场报记者亲历了这一幕。

“忆乡情、思乡愁、闻乡音、品乡味。”与望乡食品董事长王克武交谈，他说的最多字眼既不是面制品热销省内外，还漂洋过海出口到欧洲等多个国家，也不是刚刚在全国糖酒会“齐鲁粮油”专场推介会三款创新产品的火爆，而是助力乡村振兴“三链+四合”的“望乡模式”。

多方联建共享互利共赢

公开资料显示，望乡食品是以小麦加工为基础，以小麦粉、挂面、面制食品加工为主业，集种植、加工、贸易、冷链冻品于一体的产业集群发展的综合性食品加工农业产业化国家重点龙头企业。公司已开发出冻胚油条、水饺、馄饨、春卷、烧烤小饼等主食新产品。被评为“小麦粉加工50强企业”、“中国面粉十大品牌”、“中国好粮油”。鲜面产品被指定为“2018上合组织青岛峰会”专供产品，并被上合组织青岛峰会评为“食品安全保障企业”。   

王克武告诉记者，“望乡食品积极助力乡村振兴，按照‘产业链相加、价值链相乘、供应链相通，组织联合、土地整合、三产融合、村庄聚合’的‘三链重构、四合发展’的思路，通过五年的实践，走出了一条‘农民致富、集体增收、企业发展、供销合作’的多方联建共享、互利共赢的发展新模式。”

“望乡食品在做大、做强、做优主业的同时，紧紧围绕产业发展、城乡融合、基层治理等多方面，积极参与现代农业发展、和美乡村建设，助力乡村全面振兴，不仅在阚家镇，就是整个高密乃至全潍坊也是‘走在前、扛大梁’的。”高密市阚家镇镇长郝晓燕如是说。

2019年，望乡食品牵头成立高密市麦乡小麦专业合作社，在尚义官庄村开展土地入社经营试点，创建“望乡食品优质小麦生产基地”。

合作社已吸纳村集体10个，农户620户，土地3000亩。通过“龙头企业+村集体+合作社+农户+供销社”的“抱团式”发展，把企业、村庄、土地、人口、生态、环境、政策、资金、项目等各种资源要素深度整合集成起来。   

值得一提的是，正如潍坊市发改委原一级调研员王明松所说，望乡食品创造的“望乡模式”，与党中央、国务院《乡村全面振兴规划（2024—2027年）》中提出的“完善产业链利益联结机制，发展农业产业化联合体，引导企业与小农户加强利益联结，推动增值收益分配向农户倾斜；培育壮大新型农业经营主体，推动相关扶持政策同带动农户增收挂钩”相契合。

“54321”的“保底+分红”模式

记者注意到，“望乡模式”的运作方式，主要是土地整合，合作社在坚持“群众利益最大化”的理念指导下，总结出基于“54321”的“保底+分红”的联农、助农、惠农、利农的土地经营权入股联合经营模式。

“5”——农民收入有保底。合作社给农户提供500元/亩的土地保底收益，款项于每年9月底支付（即当年10月1日起至次年9月30日期间土地保底收益）。通过保底收益，锁定农户的最低土地收入，切实保障农户利益。

“4”——最大分红惠农民。合作社于每年的12月31日前核算土地经营利润，将利润的“40%”支付给农户，即土地分红。

“3”——合理利润稳合作。合作社获取土地经营利润“30%”的分红，合作社分红用于合作社发展及农业基础设施投资。

“2”——适当收入助集体。村集体获得土地经营收益的“20%”的分红，村集体分红为“取之于地，用之于民”的原则下，村集体进行支配。

“1”——供销强链促发展。高密市供销社以双羊为农服务中心的使用权入股，获得土地经营收益的“10%”。同时，降低合作社对仓储烘干等基础设施设备的投入。

推行阳光作业，杜绝“暗箱操作”。在操作过程中，还 “约法三章”，强化监督机制，做到财务公平、公正、公开；经营过程集体决策；经营全程接受群众监督。

 “望乡模式”收到了组织振兴、农户增收、产业增效、资产保值增效的良好社会和经济效益。王克武介绍，5年实现农户土地增收519万多元，通过土地统一经营，农户少了田间劳作，多了经济收入；为老龄化农户解决了种地的后顾之忧，同时，将有劳动能力的农户从“一亩三分地”里解放出来，望乡食品、麦乡合作社提供工作岗位，使其就地就近转型为产业工人。   

“望乡食品根植乡村，40多年如一日情牵农业、农村、农民，这种担当难能可贵。”潍坊市产业发展促进中心副主任张春禹表示，“望乡模式”具备可操作、可复制、可推广，是一种可持续发展的模式，有望成为乡村全面振兴的“齐鲁样板”。

来源：粮油市场报